Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.28
  • 72.94
  • (мск)
  • 21.03.19 (чт)
активных компаний
Рекорд дня: 34 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 102 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 32 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Прогнозы производства продукции животноводства

Подписаться на новости
08.12.2017

Темпы роста потребления мяса снизятся до 1−2% в год

В следующем году производство свинины прибавит 4−5% или около 150 тыс. т в убойном весе. По итогам 2017-го отрасль увеличится также на 5% до 3,5 млн т. Об этом на XVII ежегодной конференции об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России — 2017», организованной журналом «Агроинвестор», рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. Птицеводческий сектор в этом году вырастет на 8%, а всего мяса будет произведено свыше 10,2 млн т в убойном весе.

Основной вклад в рост производства свинины уже традиционно вносят 20 крупнейших компаний. По оценке НСС, на топ-20 сейчас приходится около 60% от общего производства свинины — 2,13 млн т. В то время как в 2009-м — лишь 45%. К 2020 году их доля увеличится до 75%.

Вслед за ростом производства в 2017-м отмечается и увеличение экспорта мяса — на 41% больше, чем в 2016 году. Всего по итогам года будет вывезено около 220 тыс. т мяса. «Треть этого объема — свинина», — отмечает эксперт. В 2018-м поставки этого вида мяса за рубеж, по прогнозу НСС, вырастут еще на 15−20% до 85 тыс. т. Экспорт мяса птицы, по оценке Росптицесоюза, в этом году составит 150 тыс. т, а в следующем может увеличиться уже до 210 тыс. т. Будет расти и вывоз куриного яйца, отметила замгендиректора Росптицесоюза Елена Степанова. Если в 2017-м поставки продукта за рубеж оцениваются в 250 млн шт., то в 2018-м — в 300 млн шт. К 2020 году объем экспорта мяса птицы может составить около 350 тыс. т, а яйца — 400 млн шт. Но только в том случае, если будут решены все ветеринарные проблемы, обращает внимание эксперт.

Среднегодовые цены на свинину в наступающем году уменьшатся на 4−6% и будут не выше уровня 2016 года, прогнозирует Ковалев. «Снижение цен на свинину постепенно сводит на нет одно из конкурентных преимуществ мяса бройлера — его экономическую доступность», — добавляет Степанова. Положительным фактором для мясной отрасли будет тот факт, что покупательская способность перестанет снижаться. В то же время в следующем и последующих годах темпы роста потребления мяса не будут превышать 1−2% в год, считает Ковалев. С начала 2000-х этот показатель демонстрировал ежегодный прирост на 5−7% ежегодно. А в текущем году потребление всех видов мяса увеличилось на 4% до 75 кг/чел.

Источник: piginfo.ru
Похожие новости
20.03.2019

Россия в среду отмечает вместе со всем миром Международный день без мяса, производители мясной продукции и эксперты рассказали РИА Новости, как на их отрасли отражаются веяния вегетарианства.

В среду, 20 марта, в мире отмечают Международный день без мяса. В этот день приверженцы вегетарианства пропагандируют отказ от мясной пищи, а некоторые заведения общепита и магазины отказываются от продаж мяса. Россия присоединилась к Дню без мяса в 2012 году. По данным ВЦИОМ, пока только каждый сотый опрошенный россиянин в возрасте 18 лет и старше не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям.

"Достоверной статистики по числу вегетарианцев в России нет, а если бы она и была, связать число вегетарианцев с трендами рынка мяса не получилось бы. Большинство потребителей ведут себя рационально - мясо один из лучших продуктов по соотношению цена/качество. Поэтому с ростом доходов потребление мяса растёт", - сказал РИА Новости главный аналитик группы "Черкизово", одного из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов, Андрей Дальнов.

Собеседник агентства добавил, что, по прогнозам, экономика РФ в ближайшие годы будет расти, вместе с этим будет плавно расти и потребление всех основных видов мяса: свинины, курятины и говядины. "У "нишевого" мяса - индейки, утки, баранины - перспективы еще более радужные. Здесь работает эффект низкой базы, и объем потребления может через несколько лет удвоиться. В итоге мы примерно от 75 килограммов мяса на душу населения придем к 80 килограммам на душу населения. А вегетарианство останется причудой довольно обеспеченных людей", - добавил аналитик.

С участником рынка солидарен глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. "Мы видим в России только рост потребления мяса от года в год. Если у нас в 1998 году потреблялось 42-43 килограмма на человека в год, то в прошлом году мы достигли планки в 76 килограммов на человека в год. Нам вегетарианцы совершенно не мешают. Группа крайне малочисленная", - сказал Юшин.

Глава ассоциации также отметил, что цены на мясо птицы и свинину в течение последних пяти лет находятся практически на одном и том же уровне, что делает мясо экономически доступным. "Количество мясоедов у нас только растет, это можно заметить по быстрому развитию мясных ресторанов, гриль-хаусов, барбекюшниц и бургерхаусов. Поэтому никаких убытков от вегетарианства мы не несем", - заключил эксперт.

"Если и есть хоть какой-то ущерб, то он настолько ничтожен, насколько мала группа настоящих вегетарианцев в России. Я не зря подчеркиваю – настоящих – ведь, как показывает практика, многие люди, называющие себя вегетарианцами, на самом деле ими не являются, поскольку зачастую потребляют курицу, считая ее альтернативой мясу, сопоставимому с рыбой", - сказал президент Agrifood Strategies, вице-президент Международной программы развития птицеводства (IPDP) Альберт Давлеев.

По словам эксперта, потребление мяса птицы во всем мире растет. "Этот тренд долгосрочный и неизбежный, и Россия здесь не исключение. Даже в период экономических кризисов покупатели предпочитают курицу, поскольку это наиболее доступный и качественный источник животного белка. Поэтому, независимо от того, как будет развиваться веганство или вегетарианство, россияне продолжат предпочитать курятину и индюшатину другим видам мяса и покупать его больше в расчете на душу населения", - заключил Давлеев.

Источник: piginfo.ru
13.03.2019

Группа «Черкизово» рассматривает возможность купить одного из крупнейших в стране производителей мяса индейки — группу «Евродон», подконтрольную госкорпорации «ВЭБ.РФ». Сделка позволит «Черкизово» стать лидером этого рынка

Группа «Черкизово» (владелец брендов «Петелинка», «Моссельпром», «Пава-Пава») рассматривает возможность покупки одного из крупнейших в России производителей индейки — группы «Евродон». Об этом РБК сообщили три источника, знакомые с ходом переговоров. Об интересе «Черкизово» к «Евродону» со ссылкой на свои источники 12 марта сообщил и «Интерфакс».

У «Черкизово», которая специализируется на курятине, свиноводстве и мясопереработке, уже есть бизнес по производству и переработке индейки. Группа совместно с испанской Grupo Fuertes развивает предприятие «Тамбовская индейка». Оно по итогам прошлого года, по версии консалтинговой компании Agrifood Strategies, стало третьим по величине производителем индейки, выпустив 37,7 тыс. т и заняв тем самым 15% российского рынка.

«Евродон» основан Вадимом Ванеевым в 2003 году и был первым в России промышленным предприятием по производству мяса индейки и лидером рынка по объемам производства. Сейчас «Евродон», по оценке Agrifood Strategies, находится на втором месте с 45 тыс. т и 17% рынка по итогам 2018 года, на первом — «Дамате» с 88,3 тыс. т и 34%.

«Евродон» находится под управлением госкорпорации «ВЭБ.РФ» — она получила контроль над компаниями группы в июле 2017 года.

Представитель «Черкизово» отказался от комментариев. В ВЭБ.РФ переговоры о продаже «Евродона» также не комментируют, но не отрицают, что имеют «несколько предложений, над которыми работают специалисты и финансовые консультанты». В ближайшее время они должны завершить предварительную оценку предприятий, входящих в группу «Евродон», уточнили в ВЭБ.РФ. Заявки на покупку госкорпорация может начать принимать 14 марта, сказал один из собеседников РБК. По его словам, интерес к «Евродону» проявляли и другие крупные агрохолдинги.

Предприятие планирует закончить в середине марта инвентаризацию, а затем получить итоговую оценку, ответила на запрос РБК пресс-служба «Евродона»...

В конце 2016 — начале 2017 года на площадках «Евродона» были зафиксированы вспышки птичьего гриппа, из-за чего группе пришлось уничтожить 40% поголовья. Убытки составили 2,6 млрд руб. «Евродон» реструктурировал задолженность в ВЭБ.РФ, который до июля 2017 года владел в компаниях группы по 40–49%. В результате госкорпорация увеличила свою долю во всех компаниях до 74%.

Ванеев сохранил доли в двух основных предприятиях по производству индейки — 11% в ООО «Евродон» и 26% в ООО «Евродон-Юг». Но летом 2018 года на площадках «Евродона» вновь произошла вспышка птичьего гриппа, а в августе компания допустила дефолт по очередному платежу. Основной владелец решил найти «Евродону» инвестора, что привело к конфликту между ВЭБ.РФ и Ванеевым. Последний в октябре 2018 года ушел с поста гендиректора «Евродона», а в январе 2019 года лишился долей в двух основных компаниях...

В июле 2017 года госкорпорация оценивала справедливую стоимость своей доли в компаниях «Евродона» в 400 млн руб., следует из последней доступной отчетности ВЭБ.РФ по МСФО. После приобретения контроля оценка стоимости этих активов выросла до 12,3 млрд руб. Но сам бизнес был убыточным: за полгода после получения госкорпорацией контроля «Евродон» принес госкорпорации 800 млн руб. убытка при выручке 1,9 млрд руб.

ВЭБ.РФ предварительно оценивает рыночную стоимость предприятий «Евродона» не менее чем в 10 млрд руб., сообщал в феврале 2019 года ТАСС источник, близкий к госкорпорации.

Бизнес «Евродона» может стоить 3–7 млрд руб., оценивает аналитик компании «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин. Но учитывая высокую долговую нагрузку (долг «Евродона» перед ВЭБ.РФ превышает 28 млрд руб.), а также проблемы со вспышками птичьего гриппа, из-за которых на его площадках может быть уничтожено все поголовье родительского стада индеек, стоимость актива может опуститься до нуля, добавляет аналитик....

«Черкизово» хочет быть лидером по продажам брендированной индейки, в наращивание мощностей по ее производству группа готова вложить 2,5 млрд руб., говорил в интервью «Ведомостям» летом 2018 года гендиректор «Черкизово» Сергей Михайлов. Он указывал, что в начале 2018 года мясо индейки стоило дешевле куриного, но затем цены на нее стали расти. За год цены на индейку выросли у «Черкизово» на 50%, следует из последнего операционного отчета группы: в феврале 2019-го средняя цена реализации индейки составляла 176,5 руб. за 1 кг против 117,6 руб. годом ранее.

Пока производство мяса индейки для «Черкизово» — лишь небольшой сегмент. В 2018 году доход от его производства и продажи превысил 5,8 млрд руб., что составляет 5,7% всей консолидированной выручки группы. Операционная прибыль этого сегмента равнялась 688 млн руб., чистая прибыль — 17,3 млн руб. Для сравнения: доход от производства и продажи куриного мяса в 2018 году достиг почти 54 млрд руб., или более 52% всей выручки, операционная прибыль — 7,4 млрд руб., чистая прибыль — 6,9 млрд руб.

Источник: meatinfo.ru
01.03.2019

В 2018 году 20 крупнейших российских производителей вместе выпустили почти 4,1 млн т бройлера (здесь и далее — в живом весе, если не указано иное) или около 66% от объема производства мяса птицы во всех сельхозорганизациях страны, следует из рейтинга, подготовленного «Росптицесоюзом» . По сравнению с 2017 годом результаты почти не изменились: тогда топ-20 игроков также выпустили чуть меньше 4,1 млн т мяса бройлера в стране, а их доля составляла те же 66%. В общем объеме производства птицы во всех хозяйствах на долю участников рейтинга пришлось около 61%.

По сравнению с прошлым рейтингом в списке произошли заметные перестановки, связанные преимущественно со сделками M&A, в том числе сменился многолетний лидер. Компанию «Приосколье» с первого места потеснила группа «Черкизово», которая в прошлом году, согласно данным рейтинга, произвела 620,4 тыс. т мяса бройлера. Представитель «Черкизово» уточнил, что объем был немного больше — 626,4 тыс. т с учетом производства птицефабрики «Алтайский бройлер» в декабре. Группа сообщила о завершении сделки по покупке этого предприятия у «Приосколья» в начале декабря 2018-го. В 2017 году «Черкизово» выпустила около 615 тыс. т бройлера и занимала второе место в рейтинге производителей мяса этого вида, однако лидировала по птице в целом: с индейкой тогда ее показатель составлял почти 654 тыс. т. По итогам 2018-го с учетом почти 38 тыс. т индейки в убойном весе холдинг упрочил свои лидерские позиции на рынке мяса птицы...

Поскольку в прошлом году компания «Приосколье» продала не только «Алтайский бройлер», но и «Инжавинскую птицефабрику» (Тамбовская область), она опустилась на третьей место в рейтинге с оценочным объемом около 493 тыс. т против почти 652 тыс. т в 2017-м. Представитель компании уточнила «Агроинвестору», что в прошлом году «Приосколье» выпустило 507 тыс. т бройлера: 443,5 тыс. т в Белгородской области и 63,5 тыс. т в Алтайском крае. С третьей на вторую строчку поднялась ГАП «Ресурс» — покупатель «Инжавинской». Объем производства группы благодаря сделке, а также органическому росту увеличился с 454 тыс. т до 615 тыс. т. Таким образом, разница в объемах производства бройлера между первым и вторым местами составила около 11 тыс. т, тогда как в прошлом году разрыв был на уровне 37 тыс. т.

«Агрокомплекс» им. Н. Ткачева, занимавший шестую позицию по итогам 2017 года, сейчас стал четвертым. Холдинг увеличил производство с 278 тыс. т до 290,8 тыс. т, следует из рейтингов «Росптицесоюза». «Белгранкорм» сохранил за собой пятое место, хотя и снизил объем производства бройлера с 296,6 тыс. т до 278,9 тыс. т. По данным компании, показатель был немного выше — 279,3 тыс. т, что, однако, на 19% меньше планового показателя. В 2018 году «Белгранкорм» рассчитывал произвести 345,5 тыс. т мяса птицы. Холдинг «Белая птица», в прошлом году столкнувшийся с финансовыми проблемами, опустился с четвертой на шестую строчку. Компания снизила производство с 302 тыс. т до 262,3 тыс. т. Ранее стало известно, что ростовские площадки «Белой птицы» берет в пользование ГАП «Ресурс», а курские активы в первом квартале планирует перезапустить «Черкизово». Таким образом, два лидера рынка в этом году также могут увеличить производство за счет сделок.

Птицефабрика «Серверная», принадлежащая «Чароен Покпанд Фудс», осталась на седьмом месте, объем ее производства не изменился и составил почти 252 тыс. т. Восьмую строчку, как и по результатам 2017 года, занимает группа «Продо», которая увеличила производство примерно со 144 тыс. т почти до 195 тыс. т. На девятую позицию рейтинга «Росптицесоюз» поставил группу «Сфера» (агрохолдинг «Юбилейное») с объемом 129 тыс. т. В прошлом топ-20 она была десятой со 127 тыс. т. Однако, по всей видимости, девятым должен быть «Мираторг». На сайте холдинга говорится, что он выпустил 114 тыс. т бройлера, что примерно соответствует показателю 2017 года. Представитель компании уточнила «Агроинвестору», что речь о готовой продукции в убойном весе. По итогам 2017-го в рейтинге «Росптицесоюза» «Мираторг» был девятым со 140 тыс. т бройлера в живом весе, в списке за 2018 год компания стоит на 11-й строчке с показателем 111,8 тыс. т. Таким образом, «Сфера» должна занимать десятое место, как и в прошлом топе. Сейчас же на десятой позиции находится компания «Челны-бройлер» («Агросила») с показателем 121,2 тыс. т против 119,8 тыс. т в 2017 году. С учетом перестановки «Мираторга» она должна быть 11-й, как и в прошлый раз.

Места следующих четырех игроков в рейтинге не изменились. 12-ю строчку заняла «Здоровая Ферма» (107,8 тыс. т), далее идут «Равис — птицефабрика Сосновская» (99,6 тыс. т), СИТНО(90,3 тыс. т) и агрофирма «Октябрьская» (85,1 тыс. т). С 17-го на 16-е место поднялся «Элинар-бройлер», который выпустил 74,3 тыс. т (в 2017-м — 66,6 тыс. т). Новым участником рейтинга стала липецкая компания «Экоптица», с объемом 70,5 тыс. т она заняла 17-ю позицию. «Рефтинская» птицефабрика опустилась с 16-го на 18-е место, незначительно снизив производство с 68 тыс. т до 65 тыс. т. «Ярославский бройлер», замыкавший топ-20 по итогам 2017 года с 55,8 тыс. т, сейчас стал 19-м с 62,3 тыс. т. А вот УК «Русское поле» опустилась с 18-й строчки на 20-ю. Если в 2017 году компания произвела около 59 тыс. т бройлера, то в 2018-м -55,5 тыс. т.

По данным Росстата, в 2018 году объем производства мяса птицы во всех хозяйствах составил 6,7 млн т, увеличившись по сравнению с 2017-м лишь на 0,7%. В том числе сельхозорганизации увеличили объемы на 0,9% примерно до 6,2 млн т. В январе этого года сельхозорганизации сократили выпуск птицы на 3,8%, что, по словам гендиректора «Росптицесоюза» Галины Бобылевой, было предсказуемо из-за низких цен в предыдущие годы, а также снижения объемов у крупных игроков — «Белой птицы» и «Евродона». «Тем не менее в течение года ситуация выровняется и будет обеспечен прирост», — говорила она «Агроинвестору».

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Курская область, Ростовская область, Алтайский край, Белгородская область, Тамбовская область, Липецкая область, Мираторг, Чароен Покпанд Фудс, Краснодарский край, Таиланд, ГК «Белая птица», ГАП «Ресурс», Росптицесоюз, Евродон, Агросила, Челны-бройлер, Равис — птицефабрика Сосновская, «Агрокомплекс» им Н. И. Ткачева, ГК «Здоровая Ферма», Агроинвестор, Белгранкорм, АХ «Приосколье», Алтайский бройлер, СИТНО, Птицефабрика «Элинар-Бройлер», Ярославский бройлер, УК «Русское поле», ФСГС (Росстат), Птицефабрика "Рефтинская", Агрофирма «Октябрьская», Инжавинская птицефабрика, Экоптица, Группа «Продо», Группа «Сфера», Объёмы производства мяса птицы в 2018г., Птицефабрика «Серверная», АХ «Юбилейное», Топ-20 крупнейших российских производителей мяса птицы, Объёмы производства мяса птицы Топ-20 производителей мяса птицы в 2018г., Доля Топ-20 производителей мяса птицы от общего его промпроизводства в 2018г., Доля Топ-20 производителей мяса птицы от общего его производства в РФ в 2018г., Доля СХО в производстве мяса птицы в 2018г.
Новости рынка

meatinfo.ru

Минсельхоз ожидает ежегодного экспорта в 150 тыс. т.

piginfo.ru

А.Дальнов: экономика РФ в ближайшие годы будет расти, вместе с этим будет плавно расти и потребление всех основных видов мяса

meatinfo.ru

В.Ситников: ежегодный объем вложений в АПК составляет в среднем ₽20 млрд. За последние годы реализовано 50 крупных инвестпроектов стоимостью почти ₽50 млрд

www.furazh.ru

Перед округом стоит серьезная задача по наращиванию к 2024г. объемов производства: скота и птицы — на 36% к уровню 2018г. до 460,4 тыс. т., молока — на 13,5% до 1,1 млн т.