Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.60
  • 72.62
  • (мск)
  • 24.08.19 (сб)
активных компаний
Рекорд дня: 37 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 98 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 49 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 417 млн.р.
0
95
190
285
380
475
570
0
млн руб/неделя

Национальное аграрное агенство (ROSNG)

Показывать по новостей
Подписаться на новости
16.08.2019

За минувшие 40 лет меню жителей России кардинально поменялось, сообщил Росстат.

По его данным, в 1980 году картофель составлял весомую часть рациона. Так, за год средний житель съедал 117 килограммов этого корнеплода, теперь же - не более 59 килограммов. В отношении фруктов сложилась обратная пропорция: было 35 килограммов в год на человека, стало 74.

Прогресс в потреблении полезных продуктов налицо: в плюс пошло также употребление рыбы (в 2018 году каждый россиянин съедал по 22 килограмма, а в 1980-м – лишь по 17 килограммов), арбузов и дынь стало приходиться по 104 килограмма, тогда как 40 лет назад было по 92 кило. Лучше обеспечены сейчас люди важнейшим компонентом рациона – животным белком: в год на человека сейчас приходится по 89 килограммов мяса. Для сравнения: в 2000 году этот показатель находился на более низком уровне – 50 килограммов, а в 1980-м – 70 килограммов.

Хлеб, крупы и макароны все также в большом количестве присутствуют на столе россиян: за год человек съедает подобной пищи 112 килограммов. В 1980-м – было на 16 килограммов больше, 128. Вот о чем могут посетовать врачи, так это об изменении молочного рациона: если 40 лет назад молока, творога, сметаны и сливок люди ели по 390 килограммов в год, то теперь лишь по 266.

Врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова прокомментировала РИА Новости эту статистику. По ее мнению, россияне осознали необходимость правильного питания и корректируют свой рацион. Она подчеркнула, что сейчас появилось гораздо больше возможности кушать овощи и фрукты даже зимой. Но вот то, что жители России никак не могут отказаться от сладкого, очень печалит. Эндокринолог рассказала, что 31 килограмм сахара и кондитерских изделий на человека – это очень много. Хотя тенденция к уменьшению все же видна. Она напомнила: те, кто хочет минимизировать вероятность заболеть сердечно-сосудистыми недугами или ожирением, должен оставить в своем рационе не более 7 килограммов сахара в год.

Источник: rosng.ru
13.08.2019

Экологически чистое мясо намерены производить в Татарстане в совместном российско-белорусском кластере, сообщает ИА «Татар-информ».

Кластер «Прикладная биотехнология – сельскому хозяйству» будет создан в ТОСЭР «Чистополь». Со стороны России в нем участвуют местный минсельхозпрод, Казанская ветакадемия, компания «Биовектор», а также четыре хозяйства Тукаевского, Тюлячинского и Зеленодольского района, со стороны Белоруссии - Центр инноваций.

Будущие участники подписали меморандум о сотрудничестве. Особенностью производства в кластере станет использование биодобавок для выращивания птицы, свиней и коров. Как рассказали прессе в компании «Биовектор», эти препараты уже опробованы на практике. Причем испытания провели совместно с белорусскими коллегами. «У нас уже 38 кормовых добавок для всех видов животных, включая мелких домашних, для рыбы, птицы, а также продукция для растениеводства. Это экологически чистые добавки. Они позволяют на 100 процентов исключить падеж животных и ускорить прибавку веса», - поведали в «Биовекторе».

Подобную мясную продукцию уже покупают за рубежом. В списке стран-импортеров - Турция, Египет, Германия и другие страны. При этом акцент сделан на халяльной продукции. «Хозяйства станут испытательными площадками, поскольку выращивают КРС, индеек, уток и бройлеров, свиней. На выходе мы получим экологически чистое мясо и растения», - сообщили инициаторы кластера.

Источник: rosng.ru
29.07.2019

Крупные аграрные предприятия Краснодарского края планируют начать экспорт широкого спектра их продукции в КНР. Об этом сообщили в правительстве региона.

Об этом сообщалось на бизнес-миссии представителей китайских оптовых и розничных компаний и сетей в Краснодаре. Там более 30 кубанских производителей представили растительные масла, бакалейную, кондитерскую (в том числе, мучную) продукцию, муку, мед, различные варенья из ягод, ЗОЖ-продукцию и многое другое. Наибольший интерес китайских бизнесменов вызвали растительное масло и сладкие мучные изделия, уже в день встречи были заключены соглашения о поставках нескольких тонн этой продукции. Кроме того, гости ознакомились с технологиями брожения и производства пива на примере компании «Кроп-пиво».

Помощь в организации встречи и заключении соглашений оказал Центр координации поддержки экспорта. Там рассказали, что китайские гости изначально проявили большой интерес и готовность к сотрудничеству. Также в центре отметили, что кубанская пищевая продукция ценится в Китае и многих других странах за высокое качество, уникальность и экологичность. Напомним, что это подтверждают многочисленные награды на местных и зарубежных выставках и конкурсах. В числе первых товаров, которые поставлялись в Китай в 2018 году, стали мороженое и другая молочная продукция и шоколадные конфеты. Кубанская молочка стала одним из важнейших для китайцев товаром.

По расчетам правительства, к 2024 году экспорт сельхозпродукции в крае должен увеличиться до 3,8 миллиарда долларов.

Источник: rosng.ru
10.07.2019

Одним из результатов пятилетнего продовольственного эмбарго в России эксперты консалтинговой компании KPMG назвали подорожание продуктов питания, сообщает РБК.

Министерство сельского хозяйства рассматривает этот пятилетний процесс как положительный. Целью продэмбарго было подстегнуть отечественных сельхозпроизводителей, насытить внутренний рынок собственной продукцией и достичь продовольственной безопасности.

Все началось в 2014 году, когда наша страна ответила на экономические санкции Запада и ввела запрет на экспорт говядины, свинины, мяса птицы, рыбы, морепродуктов, молочных продуктов, сыра, овощей, фруктов и прочего. Уже несколько раз контрсанкции пролонгировали. По последним данным, они будут действовать еще полтора года. Глава государства в конце минувшего года дал высокую оценку достижениям АПК за эти годы, сказав: «Сельское хозяйство сделало невероятный рывок, который трудно себе и представить было».

По сведениям, представленным Минсельхозом, продовольственная безопасность в России находится на высоком уровне во многом благодаря контрсанкциям. Мы обеспечены на 99 процентом собственной пшеницей и другими зерновыми культурами, мясом – на 93 процента, сахаром – на 95, картофелем – на 94. Самое слабое звено – это молочные продукты, соль, овощи и фрукты, но и здесь министерство в самое ближайшее время обещало исправить положение. За эти годы сильно подешевел рубль, что даже дало свои преимущества: российская сельхозпродукция, ранее не выдерживающая конкуренцию с импортной, в связи с этим получила фору и оказалась защищена от импорта экономическим барьером.

Однако при всем этом невозможно не признать, что доступность продуктов питания для населения России снизилась, а цена на продовольствие выросла. Причем произошло подорожание не только тех продуктов, на которые собственно и распространился запрет, но и на все остальные.Эксперты KPMG приводят данные, согласно которым сильнее всего за пять лет с 2013 года в рознице подорожало сливочное масло (+79 процентов), мороженая рыба (+68) и белокочанная капуста (+62). При этом выросла цена и на продукты, которых и до 2014 года в России производилось много: пшеничная мука подорожала на 25 процентов, макароны — на 34 процента, подсолнечное масло — на 35. И лишь картофель, самое популярное и достаточно демократичное блюдо, стоит практически столько же, как и 5 лет назад.

И еще одна сложность, которую так и не смогла преодолеть Россия, - зависимость от импортного перерабатывающего оборудования для пищевой промышленности, также катастрофически мало у нас хороших кормов для животных и рыбы и перманентно недостает своего семенного материала.

Источник: rosng.ru
21.06.2019

Минсельхоз одобрил включение в российский государственный реестр селекционных достижений трех пород и одного кросса животных и сельскохозяйственной птицы, сообщили в министерстве.

Речь идет о двух видах птицы, одном виде крупного и одном - мелкого рогатого скота. Это пятнистые олени породы Алтае-Уссурийская, а также уже ставшие популярными молочные козы Мурсиано Гранадина, перепела породы Омская и мясные куры ФБ 1. Порода оленей отличается в два-три раза большей продуктивностью по диетическому мясу и пантам в сравнении со своими сородичами, почти во столько же сильнее у них репродуктивные качества, а также они отлично переносят суровые условия Западной Сибири. Успешно продвигаемые еще в прошлом году Мурсиано Гранадина считаются лучшими для крупного производства вкусных и мягких сыров и молока. Перепела воспроизводят не менее двух детенышей, отличаются более высокой яйценоскостью и массой в сравнении со многими другими известными породами. Наконец, куры дают очень вкусное органическое мясо и отличаются прекрасной скороспелостью (от 36 до 37 процентов).

Патент на оленей получен Федеральным Алтайским научным центром агробиотехнологий. Автором породы коз является подмосковное ООО «Инновации и технологии в животноводстве». Перепела созданы Омским аграрным научным центром, а мясные куры – ВНИИГРЖ.

Решение о допуске их к использованию принято на прошедшем 18 июня заседании профильной экспертной комиссии. Сейчас в госреестре представлено 880 селекционных достижений 48 видов животных и сельскохозяйственной птицы.

Источник: rosng.ru
Деловая активность 3.4 балла
--------  24.08.2019  --------
14:44
Ставка на торгах: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
14:44
Ставка на торгах: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
14:44
Ставка на торгах: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
14:10
Торги на продажу: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
14:10
Торги на продажу: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
14:10
Торги на продажу: 10 000 шт Консервы из курицы (Тульская область)
--------  23.08.2019  --------
12:38
Торги на продажу: 10 000 000 кг Курица другое (Москва)
--------  22.08.2019  --------
15:28
ООО "Озерский Продукт" (Москва) пройдена модерация
--------  21.08.2019  --------
17:09
25+ компаний на портале
--------  19.08.2019  --------
17:00
Деловая активность 8 баллов
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Грудки куриные (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Грудки куриные (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Окорочка куриные (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Крылья куриные (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Тушки кур (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Курица другое (Москва)
16:58
Торги на продажу: 10 000 кг Спинка куриная (Москва)
16:57
Торги на продажу: 10 000 кг Окорочка куриные (Москва)
16:57
Торги на продажу: 10 000 кг Кожа куриная (Москва)
16:57
Торги на продажу: 10 000 кг Трубчатая кость куриная (Москва)