Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.79
  • 71.72
  • (мск)
  • 22.04.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 42 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 90 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 0 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 7 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Agrifood Strategies

Показывать по новостей
Подписаться на новости
20.03.2019

Россия в среду отмечает вместе со всем миром Международный день без мяса, производители мясной продукции и эксперты рассказали РИА Новости, как на их отрасли отражаются веяния вегетарианства.

В среду, 20 марта, в мире отмечают Международный день без мяса. В этот день приверженцы вегетарианства пропагандируют отказ от мясной пищи, а некоторые заведения общепита и магазины отказываются от продаж мяса. Россия присоединилась к Дню без мяса в 2012 году. По данным ВЦИОМ, пока только каждый сотый опрошенный россиянин в возрасте 18 лет и старше не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям.

"Достоверной статистики по числу вегетарианцев в России нет, а если бы она и была, связать число вегетарианцев с трендами рынка мяса не получилось бы. Большинство потребителей ведут себя рационально - мясо один из лучших продуктов по соотношению цена/качество. Поэтому с ростом доходов потребление мяса растёт", - сказал РИА Новости главный аналитик группы "Черкизово", одного из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов, Андрей Дальнов.

Собеседник агентства добавил, что, по прогнозам, экономика РФ в ближайшие годы будет расти, вместе с этим будет плавно расти и потребление всех основных видов мяса: свинины, курятины и говядины. "У "нишевого" мяса - индейки, утки, баранины - перспективы еще более радужные. Здесь работает эффект низкой базы, и объем потребления может через несколько лет удвоиться. В итоге мы примерно от 75 килограммов мяса на душу населения придем к 80 килограммам на душу населения. А вегетарианство останется причудой довольно обеспеченных людей", - добавил аналитик.

С участником рынка солидарен глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. "Мы видим в России только рост потребления мяса от года в год. Если у нас в 1998 году потреблялось 42-43 килограмма на человека в год, то в прошлом году мы достигли планки в 76 килограммов на человека в год. Нам вегетарианцы совершенно не мешают. Группа крайне малочисленная", - сказал Юшин.

Глава ассоциации также отметил, что цены на мясо птицы и свинину в течение последних пяти лет находятся практически на одном и том же уровне, что делает мясо экономически доступным. "Количество мясоедов у нас только растет, это можно заметить по быстрому развитию мясных ресторанов, гриль-хаусов, барбекюшниц и бургерхаусов. Поэтому никаких убытков от вегетарианства мы не несем", - заключил эксперт.

"Если и есть хоть какой-то ущерб, то он настолько ничтожен, насколько мала группа настоящих вегетарианцев в России. Я не зря подчеркиваю – настоящих – ведь, как показывает практика, многие люди, называющие себя вегетарианцами, на самом деле ими не являются, поскольку зачастую потребляют курицу, считая ее альтернативой мясу, сопоставимому с рыбой", - сказал президент Agrifood Strategies, вице-президент Международной программы развития птицеводства (IPDP) Альберт Давлеев.

По словам эксперта, потребление мяса птицы во всем мире растет. "Этот тренд долгосрочный и неизбежный, и Россия здесь не исключение. Даже в период экономических кризисов покупатели предпочитают курицу, поскольку это наиболее доступный и качественный источник животного белка. Поэтому, независимо от того, как будет развиваться веганство или вегетарианство, россияне продолжат предпочитать курятину и индюшатину другим видам мяса и покупать его больше в расчете на душу населения", - заключил Давлеев.

Источник: piginfo.ru
13.03.2019

Группа «Черкизово» рассматривает возможность купить одного из крупнейших в стране производителей мяса индейки — группу «Евродон», подконтрольную госкорпорации «ВЭБ.РФ». Сделка позволит «Черкизово» стать лидером этого рынка

Группа «Черкизово» (владелец брендов «Петелинка», «Моссельпром», «Пава-Пава») рассматривает возможность покупки одного из крупнейших в России производителей индейки — группы «Евродон». Об этом РБК сообщили три источника, знакомые с ходом переговоров. Об интересе «Черкизово» к «Евродону» со ссылкой на свои источники 12 марта сообщил и «Интерфакс».

У «Черкизово», которая специализируется на курятине, свиноводстве и мясопереработке, уже есть бизнес по производству и переработке индейки. Группа совместно с испанской Grupo Fuertes развивает предприятие «Тамбовская индейка». Оно по итогам прошлого года, по версии консалтинговой компании Agrifood Strategies, стало третьим по величине производителем индейки, выпустив 37,7 тыс. т и заняв тем самым 15% российского рынка.

«Евродон» основан Вадимом Ванеевым в 2003 году и был первым в России промышленным предприятием по производству мяса индейки и лидером рынка по объемам производства. Сейчас «Евродон», по оценке Agrifood Strategies, находится на втором месте с 45 тыс. т и 17% рынка по итогам 2018 года, на первом — «Дамате» с 88,3 тыс. т и 34%.

«Евродон» находится под управлением госкорпорации «ВЭБ.РФ» — она получила контроль над компаниями группы в июле 2017 года.

Представитель «Черкизово» отказался от комментариев. В ВЭБ.РФ переговоры о продаже «Евродона» также не комментируют, но не отрицают, что имеют «несколько предложений, над которыми работают специалисты и финансовые консультанты». В ближайшее время они должны завершить предварительную оценку предприятий, входящих в группу «Евродон», уточнили в ВЭБ.РФ. Заявки на покупку госкорпорация может начать принимать 14 марта, сказал один из собеседников РБК. По его словам, интерес к «Евродону» проявляли и другие крупные агрохолдинги.

Предприятие планирует закончить в середине марта инвентаризацию, а затем получить итоговую оценку, ответила на запрос РБК пресс-служба «Евродона»...

В конце 2016 — начале 2017 года на площадках «Евродона» были зафиксированы вспышки птичьего гриппа, из-за чего группе пришлось уничтожить 40% поголовья. Убытки составили 2,6 млрд руб. «Евродон» реструктурировал задолженность в ВЭБ.РФ, который до июля 2017 года владел в компаниях группы по 40–49%. В результате госкорпорация увеличила свою долю во всех компаниях до 74%.

Ванеев сохранил доли в двух основных предприятиях по производству индейки — 11% в ООО «Евродон» и 26% в ООО «Евродон-Юг». Но летом 2018 года на площадках «Евродона» вновь произошла вспышка птичьего гриппа, а в августе компания допустила дефолт по очередному платежу. Основной владелец решил найти «Евродону» инвестора, что привело к конфликту между ВЭБ.РФ и Ванеевым. Последний в октябре 2018 года ушел с поста гендиректора «Евродона», а в январе 2019 года лишился долей в двух основных компаниях...

В июле 2017 года госкорпорация оценивала справедливую стоимость своей доли в компаниях «Евродона» в 400 млн руб., следует из последней доступной отчетности ВЭБ.РФ по МСФО. После приобретения контроля оценка стоимости этих активов выросла до 12,3 млрд руб. Но сам бизнес был убыточным: за полгода после получения госкорпорацией контроля «Евродон» принес госкорпорации 800 млн руб. убытка при выручке 1,9 млрд руб.

ВЭБ.РФ предварительно оценивает рыночную стоимость предприятий «Евродона» не менее чем в 10 млрд руб., сообщал в феврале 2019 года ТАСС источник, близкий к госкорпорации.

Бизнес «Евродона» может стоить 3–7 млрд руб., оценивает аналитик компании «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин. Но учитывая высокую долговую нагрузку (долг «Евродона» перед ВЭБ.РФ превышает 28 млрд руб.), а также проблемы со вспышками птичьего гриппа, из-за которых на его площадках может быть уничтожено все поголовье родительского стада индеек, стоимость актива может опуститься до нуля, добавляет аналитик....

«Черкизово» хочет быть лидером по продажам брендированной индейки, в наращивание мощностей по ее производству группа готова вложить 2,5 млрд руб., говорил в интервью «Ведомостям» летом 2018 года гендиректор «Черкизово» Сергей Михайлов. Он указывал, что в начале 2018 года мясо индейки стоило дешевле куриного, но затем цены на нее стали расти. За год цены на индейку выросли у «Черкизово» на 50%, следует из последнего операционного отчета группы: в феврале 2019-го средняя цена реализации индейки составляла 176,5 руб. за 1 кг против 117,6 руб. годом ранее.

Пока производство мяса индейки для «Черкизово» — лишь небольшой сегмент. В 2018 году доход от его производства и продажи превысил 5,8 млрд руб., что составляет 5,7% всей консолидированной выручки группы. Операционная прибыль этого сегмента равнялась 688 млн руб., чистая прибыль — 17,3 млн руб. Для сравнения: доход от производства и продажи куриного мяса в 2018 году достиг почти 54 млрд руб., или более 52% всей выручки, операционная прибыль — 7,4 млрд руб., чистая прибыль — 6,9 млрд руб.

Источник: meatinfo.ru
28.02.2019

Российский рынок мяса индейки в 2018 году увеличился на 12% и достиг 260 тыс. тонн. В этом году он вырастет до 300 тыс. тонн, прогнозируют эксперты аналитического центра группы "Черкизово". По их оценке, потенциальная емкость российского рынка этого мяса составляет 700 тыс. тонн.

"Российский рынок индейки имеет большой потенциал роста, потребители распробовали этот вид мяса. Кроме того, большое влияние оказывает тренд на здоровое и правильное питание", - отмечает директор по коммуникациям группы "Черкизово" Анастасия Михайлова, процитированная в пресс-релизе.

Согласно пресс-релизу, если 15 лет назад объем потребления мяса индейки в России составлял менее 100 граммов на человека в год, то сегодня, по оценкам центра, - около 2 кг в год. Однако это в два раза меньше уровня потребления этого продукта в большинстве стран ЕС - 4-6 кг на человека в год и в 3,5 раза меньше, чем в США. Но самый высокий уровень потребления индюшатины - 13 кг на человека в год - зафиксирован в Израиле.

По данным отраслевого агентства Agrifood Strategies, среднегодовой прирост производства индейки в России за 10 лет составил 25%, это самый высокий показатель в мире.

Группа "Черкизово" в 2018 году увеличила продажи мяса индейки на 49%, до 39,25 тыс. тонн. Проект по производству этого мяса компания реализует в Тамбовской области вместе с испанской Grupo Corporativo Fuertes.

Источник: www.finmarket.ru
01.02.2019

Столкнувшийся с двумя вспышками птичьего гриппа с начала года ростовский «Евродон» — второй в России по величине производитель индейки — может забить все оставшиеся 35 тыс. голов родительского стада (используемого для воспроизводства). Это необходимо для предотвращения новых очагов заболевания и может способствовать поиску инвестора. Интересоваться активом, за который ВЭБ рассчитывает выручить 10 млрд руб., может, в частности, «Черкизово».

«Евродон» может избавиться от всего родительского поголовья индейки, рассказал источник “Ъ” в отрасли. По его словам, таким образом в компании хотят предотвратить возможные новые вспышки птичьего гриппа птиц. С начала 2019 года вирус был выявлен на двух площадках группы, где содержалось более 6 тыс. голов. «Вирус может находиться в спящем состоянии в птице, которая переболела, но не погибла. Следовательно, все поголовье постоянно находится под угрозой»,— поясняет собеседник “Ъ”, знакомый с ситуацией. В «Евродоне» подтвердили, что по советам экспертов рассматривают возможность забоя родительского стада как «фактически единственную меру предотвращения последующих вспышек птичьего гриппа». Решения пока не принято, уточнили там. По словам собеседника “Ъ”, постепенно «Евродон» может забить и коммерческое стадо, а затем законсервировать площадки на несколько месяцев. По собственным данным, в «Евродоне» сегодня содержится около 35 тыс. голов родительского стада индейки и примерно 900 тыс. голов — коммерческого.

«Евродон» — второй по объему производитель индейки в России после «Дамате» Наума Бабаева и Рашида Хайрова. По данным Agrifood Strategies, в 2018 году группа выпустила 45 тыс. тонн мяса индейки в убойном весе, заняв 17% рынка в натуральном выражении (259,08 тыс. тонн). В сентябре 2018 года у основного владельца и кредитора «Евродона» ВЭБа возник конфликт с основателем и на тот момент гендиректором группы Вадимом Ванеевым.

Банк предложил ему добровольно отойти от управления, указывая на отсутствие качественной организации управления производством и ошибки руководства. До этого «Евродон» не перечислил ВЭБу очередной платеж в размере 240 млн руб. по кредиту. В ноябре 2018 года собрание участников «Евродона» сняло господина Ванеева с поста гендиректора, управление ООО «Евродон» и ООО «Евродон-Юг» перешло к ООО «РК-проект» (входит в периметр «Дом.РФ»). В январе 2019 года Вадим Ванеев также перестал владеть миноритарными долями в компаниях группы. Худрук Мариинского театра Валерий Гергиев сохранил 15% ООО «Евродон».

По оценкам президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, перерабатывающие мощности «Евродона» позволят забивать до 50 тыс. голов индейки в день. Таким образом, на убой около 900 тыс. птиц может уйти до трех недель. Исходя из среднего веса индейки в 15 кг, «Евродон» за этот срок может произвести около 15 тыс. тонн продукции, подсчитал эксперт. Как отмечает он, вписать такой объем в график закупок торговых сетей будет сложно: «часть продукции может быть продана переработчикам, часть — заморожена и постепенно реализована в течение нескольких месяцев». Исходя из цены 200 руб. за 1 кг, «Евродон» может получить от продажи продукции около 3 млрд руб., следует из расчетов Agrifood Strategies.

В «Евродоне» отмечают, что обнуление родительского стада индейки на площадках группы также будет способствовать поиску нового инвестора для управления и приобретения актива. Отказ от содержания собственного родительского стада и переход к закупке инкубационных яиц у сторонних поставщиков помогут сократить значительные издержки на производстве, полагают там. В «РК-проекте» сообщили “Ъ”, что интерес к «Евродону» сегодня проявляют несколько игроков, не вдаваясь в детали. По данным источника “Ъ”, в их числе «Дамате», группа «Черкизово» семьи Михайловых и Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева (принадлежит семье экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева). Близкий к «Черкизово» собеседник “Ъ” говорит, что группа готова изучить актив в перспективе. В самой компании от комментариев отказались. Также поступил и представитель «Дамате». В агрокомплексе не ответили на запрос “Ъ”.

По словам источника “Ъ”, знакомого с оценками ВЭБа, оптимизация «Евродона» с учетом обнуления родительского стада и сокращения избыточного персонала позволит выручить от продажи актива около 10 млрд руб. Банк не исключает и передачи актива в управление новому профильному инвестору при условии того, что тот возьмет на себя все операционные расходы, добавляет он. По словам старшего советника Bain & Company Игоря Бучацкого, управление активом в течение какого-то времени позволит потенциальному инвестору детально изучить все процессы перед возможной сделкой. Если какие-либо проблемы вскроются на этом этапе, управляющая компания потеряет часть средств, но несравнимо меньше, чем могли бы быть затраты на неудачную покупку.

Источник: meatinfo.ru
01.02.2019

Отраслевое агентство Agrifood Strategies подсчитало, что среднегодовой темп прироста производства индейки в России за последние 10 лет составил 25 процентов, что является самым высоким в мире показателем. Об этом пишет газета «Ведомости».

По словам президента агентства Альберта Давлеева, столь бурный рост производства в России объясняется так называемым эффектом низкой базы. Он поясняет, что индейка — сравнительно новый продукт, который появился на российском рынке только 15 лет назад.

Еще 10 лет назад среднестатистический житель России съедал в год около килограмма этого мяса, сегодня же этот показатель увеличился до 1,8 килограмма, отмечает Давлеев.

По данным Росптицесоюза, объем производства мяса индейки за 2018 год вырос на 12 процентов, почти до 260 тысяч тонн. В то же время производство мяса птицы в целом выросло за тот же период лишь на 1,4 процента, до 4,7 миллиона тонн.

В Agrifood Strategies указали, что столь активно производство индейки росло только в Испании в 2007-2016 годах, тогда как в крупнейших странах-производителях оно стагнировало (США, Канада) или даже сокращалось (Франция).

Источник: www.foodnewsweek.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  22.04.2019  --------
17:34
Торги на продажу: 20 000 кг Филе грудки куриной (Московская область)
16:45
Торги на продажу: 10 000 кг Костный остаток куриный (Москва)
16:45
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:45
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:44
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:43
Торги на продажу: 10 000 кг Бедра куриные (Москва)