Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.60
  • 76.18
  • (мск)
  • 27.04.18 (птн)
+7 495 151-07-30 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 59 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 40 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 0 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 19 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Ульяновская область

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.04.2018

Этой весной в Кузоватовском районе планируется начать строительство крупного птицеводческого комплекса по производству мяса индейки мощностью 24 тысяч тонн в год. Инициатор проекта – АО «Ульяновская индейка», инвестиции составят 5,9 млн рублей, сообщил первый зампред облправительства Андрей Тюрин в докладе, подготовленном для региональной Общественной палаты.

«По состоянию на 20.02.2018 года поданы документы на присвоение статуса «Особо значимый инвестиционный проект Ульяновской области». После прохождения комиссии по присвоению статуса начнется оформление земельных участков под реализацию проекта. Инициатором проекта приобретен мобильный бетонный завод. Выход на стройку планируется в марте-апреле 2018 года», – говорится в докладе.

Добавим, что в регионе реализуется еще один инвестпроект в этой сфере – реконструкция и модернизация птицефабрики «Симбирский Бройлер». Инвестором выступает ООО «Птицефабрика Белая птица», которая в ближайшее время намерена купить «Симбирский Бройлер».

«Дальнейшим этапом компания планирует приобрести птицефабрику «Симбирский бройлер» провести модернизацию и запуск производства. Объём инвестиций в данную птицефабрику составит 450 млн. рублей», – информирует зампред.

Источник: www.myaso-portal.ru
17.04.2018

Падение курса рубля никак не отразится на том, что вы едите, если покупать грамотно. Российские фермеры из регионов привозят произведённые ими молоко, зелень, мясо и др. со всей страны на крупнейшую площадку — агрокластер "Фуд сити".

Почему фермеры обращают больше внимания на качество продукции, чем на валютные скачки, выяснял Лайф.

Для того чтобы полакомиться свининой из Ульяновска или сыром из Самарской области, вовсе не нужно ехать в эти города. Фермеры сами привозят товары в Москву на самую крупную площадку — агрокластер "Фуд сити". Здесь и оптовые, и частные покупатели могут закупиться всем необходимым.

От молочки до зелени

Здесь всё распределено по зонам: здесь мясо, там — овощи, чуть поодаль — все виды молочки. Если покупателю не понравилось в одном отделе, ему не нужно искать новый: вот он — рядом. Ну и продавцам с поставщиками, конечно, приходится соответствовать. Здесь уже не повысишь цену — конкурент мигом переманит покупателей. В плане качества строжайший учёт — чтобы было лучше, чем у соседа.

Около складов множество грузовиков — из разных уголков России привозят мясо, молочку, рыбу и морепродукты, овощи, фрукты и ягоды.

— Продукция поставляется из 56 регионов РФ. Мы увеличиваем число регионов. Ездим, встречаемся с собственниками, агрономами. И рассказываем о возможности, как они могут реализовывать свои объёмы на территории "Фуд сити", — рассказал Лайфу руководитель департамента стратегического развития агрокластера Сергей Журавлёв.

Курс доллара и евро никак не повлиял на поставщиков, например, свинины из Ульяновской области. У них своё хозяйство, привозят в Москву мясо на собственных машинах: запас максимум на три дня. Раскупают быстро — больно вкусно. Не то что накачанное непонятно чем иностранное мясо. — У нас собственное хозяйство в Ульяновской области, Чердаклинский район. Приезжает продукция раз в три дня, привозят по 70 туш. Мясо очень вкусное. Свинину чистят, обрабатывают. Покупатели уже знают нас. Частники уже сами приходят, есть и постоянные клиенты, — делится продавец Наталья. Товар специально привозят небольшими партиями — чтобы покупатели всегда покупали свежие продукты.

Работа у продавцов кипит — у прилавков уже собираются очереди. Помимо отечественных фермеров сюда приезжают и белорусы. Хотя поставки идут из страны СНГ, курс доллара никак не повлиял и на них. Даже пошли от обратного — сделали скидки постоянным клиентам.

— Есть розница, специально на витрине мясо для розничных покупателей. Есть опт — вся продукция находится в складских помещениях. В "Фуд сити" очень удобно: есть хорошие склады, холодильники, морозильные камеры. Сюда приходят покупатели, — рассказывают поставщики.

Покупатели же выбирают это место, так как удобно и на метро добраться, и другими видами общественного транспорта. Да и цены здесь адекватные: нет рисков, что завтра из-за курса евро они подскочат в разы.

Без ферментов и красителей

Сыры, молоко, творог, всевозможные массы — от такого обилия просто разбегаются глаза. Не то что в супермаркете около дома, где и разнообразия особого нет, и цены как на дрожжах того и гляди вырастут.

— У нас натуральная фермерская продукция, это два фермера, из Рязани и Владимира. Всё делается только из натурального молока, не используется даже сычужный фермент (который есть во многих западных товарах. — Прим. ред). Это когда желудок коровы высушивается и делается из него порошок, который используют для закваски. Этот фермент делает сквашивание быстрее. Наши же фермеры делают только через натуральное сквашивание, — рассказала продавец Марина. По её словам, все сыры делаются без использования каких-либо заводских технологий. Сгущёнку, варенец, ряженку и творожок и вовсе изготавливают в русской печи. — До 1914 года Россия была одним из главных поставщиков сыра в Европу. Видимо, не было бы счастья, да несчастье помогло. Может, восстановим исторический ход вещей, — говорит Марина. По её словам, покупатели начали уважать самих себя и своих близких и уже отдают предпочтение отечественному производителю, а не иностранцам с "не пойми чем" в составе.

К перемене курса доллара и евро фермеры, которые поставляют молочную продукцию, относятся с юмором. — Нашим коровкам без разницы курс доллара и евро. А вот сейчас будет лето, больше пастбищ, больше молока, перейдём на трёхразовую дойку. Продукции будет больше, чем сегодня, — отмечают фермеры. Да и сейчас нашей молочки столько, что самый избирательный покупатель найдёт своё.

С Дальнего Востока и Камчатки привозят рыбу. Прилавки буквально завалены форелью, сёмгой, креветками, — да всем, что душе угодно. — Ассортимент широкий. У нас есть форель, сёмга, осетрина, креветки, осьминоги. Копчёную, замороженную и свежую рыбу оптом и в розницу продаём, — рассказал один из продавцов, Михаил. Он отметил, что поставки идут в том числе из Карелии. Рыбу и морепродукты привозят также с Камчатки, Сахалина, из Мурманской области. В Москве продукцию хранят по отдельным камерам: в одной — копчёности, в другой — свежая рыба, в третьей — замороженная. С качеством всё очень строго. Запросы на поставку рыбы и морепродуктов, кстати, делают даже рестораны. Ну, приятно шеф-поварам готовить из российской продукции.

В "Фуд сити" можно купить уже и свежую зелень. Редис и капуста — пока направление "овощи и фрукты" у фермеров из регионов в Москве только развивается, ведь ещё только начало сезона. А полным ходом оно будет к лету, как раз когда всё поспеет. — Первые партии редисок, молодой капусты. Объём будет увеличиваться с каждой неделей. К лету он достигнет десятков тысяч тонн. В июне мы уже увидим и грунтовую продукцию. И российский покупатель будет есть продукцию отечественного производства, — отметил Журавлёв.

— В Москве непросто реализовывать свою продукцию, но у нас хорошие производители закрепляются, — говорит Журавлёв.

Отдельная тема — чаи и специи. Когда на рынок, например, в Сочи, приезжаешь, просто разбегаются глаза. Хочется и палочек корицы набрать, и захватить с собой частичку от россыпи чая, который так переливается. Да и орехов прихватить. А ещё яркую чурчхелу или немного медовой пахлавы.

По возвращении в Москву о таком часто оставалось только мечтать: то, что предлагали, совершенно не походило даже отдалённо на нужные добавки и лакомства. А тут словно попал на тот самый рыночек — уютный такой, где с тобой и поговорят, и скидку сделают, и товаров реального классного качества завернут.

Источник: moskva.meatinfo.ru
14.03.2018

11 марта глава региона Сергей Морозов ознакомился с производством ООО «Птицефабрика Белая Птица» в ходе рабочей поездки в село Большие Ключищи Ульяновского района. По словам Губернатора Ульяновской области Сергея Морозова, птицеводческая отрасль является одной из важнейших составляющих агропромышленного комплекса региона.

«Она создавалась как интегрированная система, обеспечивающая все процессы от воспроизводства птицы до готовой продукции и её реализации. Всё это выдвинуло отрасль в число основных источников пополнения продовольственных ресурсов», - отметил Глава региона. Как сообщил Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Михаил Семёнкин, мощности птицеводческих предприятий региона позволяют производить необходимый объём яиц и мяса птицы для 100% удовлетворения потребности населения региона. «Реализации проектов, направленных на развитие отрасли, будет способствовать совместная сплочённая работа птицеводческих организаций, органов исполнительной власти области и местного самоуправления с привлечением частных вложений, льготных инвестиционных кредитных ресурсов, адресной формы государственной поддержки. При успешной реализации всех намеченных проектов в отрасли птицеводства в 2021 году в регионе будет произведено около 500 млн штук яиц и 48,8 тыс. тонн мяса птицы, что позволит обеспечить население в полном объёме продукцией собственного производства», - отметил Михаил Семёнкин. По информации специалистов профильного ведомства, у региональных птицеводческих предприятий наблюдается положительная динамика развития.

Так, в ООО «Персонал» Вешкаймского района в 2015-2017 годах проведена реконструкция птицеводческих помещений с установкой нового технологического производства, в 2017 году состоялся запуск восьмого корпуса по содержанию кур-несушек на 55 тыс. посадочных мест. Это позволит предприятию в 2018 году произвести около 100 млн штук яиц.

Также в ООО «ЭкоФермаРус» Новомалыклинского района в 2016-2017 годах проведена реконструкция двух птичников на 50 тыс. голов, кормоцеха, вспомогательных зданий и сооружений. В 2018 году запланировано строительство еще двух птичников на 50 тыс. голов единовременной посадки, склада продукции площадью 1000 кв. м, убойного цеха и инкубатора. При выходе на проектную мощность предприятие будет производить 1,5 тыс. тонн мяса бройлеров в год.

Кроме того, в 2018 году КФХ Бирюков Ф.С. будет проведена реконструкция птицеводческих помещений бывшей птицефабрики в Николаевском районе для разведения индейки и бройлера.

В декабре 2017 года ООО «Птицефабрика Белая Птица» организовало на базе «Симбирской птицефабрики» в селе Большие Ключищи разведение сельскохозяйственной птицы и производство куриного яйца. «Мы планируем создать собственный инкубаторий, улучшить кормовой цех, провести реконструкцию, уже завезли цыплят для омоложения промышленного стада. В реконструкцию будет инвестировано около 130 млн рублей, птицефабрика планирует производить 800-900 тыс. яиц в месяц. Всё это позволит повысить зарплаты сотрудникам предприятия и создать новые рабочие места", - рассказал руководитель ООО «Птицефабрика Белая Птица» Анатолий Цыбин.

Напомним, стабильно работающими птицеводческими предприятиями в Ульяновской области являются КФХ Санкеев С.А. (Ульяновский район), КФХ Жуков В.И. (Сенгилеевский район), занимающиеся разведением индейки, и КФХ Ляукин Н.М. разводящее перепелов. Помимо прочего, в ходе поддержки начинающих фермеров в 2016- 2017 годах КФХ Брюхов Д.С. (Мелекесский район) и Г.Н.Мустафина (Ульяновский район) получены гранты на развитие птицеводства по программе «Начинающий фермер».

Источник: ulyanovsk.meatinfo.ru
06.02.2018

На форуме “Новая кооперация” в Ульяновске планируется подписать два соглашения о создании в регионе новых сельхозпроизводств.

Согласно программе форума, который пройдет в городе 8 и 9 февраля, на нем запланировано подписание соглашения между компанией «Лагуардия» из США и Россельхозбанком о приобретении инвестором птицефабрики в селе Панциревка Инзенского района. Как сообщалось ранее, американская компания намерена развернунть на базе птицефабрики производство индейки. Проект оценивается в 160 миллионов рублей, птицефабрика должна производить четыре тонны мяса индейки в год.

Также на форуме может быть подписано соглашение между Россельхозбанком и Бондарской сельскохозяйственной компанией из Тамбовской области, владеет которой живущий в России американец Джон Хаскелл. За 1,5 миллиарда рублей инвестор планирует разводить мясную калмыцкую породу коров. На ферме сможет содержаться до 2000 животных. Строить ее предлагается в Тереньгульском районе.

Источник: ulyanovsk.meatinfo.ru
13.11.2017

По данным Росстата, за девять месяцев 2017 года в Ульяновской области произведено 47,9 тыс. тонн скота и птицы на убой, что на 3,1% меньше уровня января-сентября 2016 года.

По динамике этой сферы регион занял предпоследнее, 13-е место в Приволжском федеральном округе. В целом по стране производство скота и птицы на убой выросло на 4,4%, по ПФО – на 1,1%.

Производство яйца в регионе за девять месяцев составило 197,5 млн штук, упав на 6,1%. Это самое сильное падение в округе, где выпуск яйца в среднем вырос на 1,9%. В России эта сфера прибавила 3%.

А производство молока в Ульяновской области растет и составляет +2,2% за девять месяцев, до 174,2 тыс. тонн. Эта динамика выше среднеокружной и среднероссийской (0,7%).

Источник: ulyanovsk.meatinfo.ru
Деловая активность 0.9 балла
--------  26.04.2018  --------
17:12
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
17:12
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
17:12
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
16:08
Торги на продажу: 20 000 кг Бедра куриные (Тульская область)
15:09
Ставка на торгах: 190 000 кг Тушки кур (Пермский край)
15:06
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
15:06
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
15:04
Ставка на торгах: 190 000 кг Тушки кур (Пермский край)
15:01
Ставка на торгах: 190 000 кг Тушки кур (Пермский край)
14:28
Ставка на торгах: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
13:51
Торги на продажу: 20 000 кг Тушки кур (Тульская область)
13:39
40+ компаний на портале
12:57
Ставка на торгах: 190 000 кг Тушки кур (Пермский край)
12:42
Торги на продажу: 20 000 кг Тушки кур (Москва)
12:35
Ставка на торгах: 190 000 кг Тушки кур (Пермский край)
11:25
Деловая активность 8 баллов
11:24
Торги на продажу: 10 000 кг Грудки куриные (Татарстан)
11:24
Торги на продажу: 5 000 кг Окорочка куриные (Татарстан)
11:24
Торги на продажу: 5 000 кг Грудки куриные филе (Татарстан)
11:24
Торги на продажу: 5 000 кг Бедра куриные (Татарстан)