Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.66
  • 75.21
  • (мск)
  • 24.04.18 (втр)
+7 495 151-07-30 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 53 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 40 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 0 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 20 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Испания

Показывать по новостей
Подписаться на новости
21.04.2018

Башкирскому птицеводческому комплексу имени М. Гафури (БПК), остановленному осенью прошлого года, нашли инвестора, который готов возобновить производство, сообщил глава Башкирии Рустэм Хамитов в ходе общения с жителями республики. «Пока не хочу обнадеживать в полной мере, но мы видим свет в конце тоннеля. Появился инвестор, который готов взяться за оздоровление этого предприятия», — приводит слова Хамитова его пресс-служба.

По его словам, долги предприятия «приближаются суммарно к 10 млрд руб.», из которых около 6−6,5 млрд руб. приходится на кредит Россельхозбанка. Банк готов реструктуризировать эту задолженность. «Надеюсь, и другие кредиторы тоже пойдут на определенные временные уступки в этой части по отношению к новому инвестору», — отметил Хамитов. Также он вновь оценил, что к нынешнему положению дел на предприятии привели просчеты менеджмента. «Порой самоуверенность в ведении бизнеса и недостаточность компетенций приводят к такого рода поражениям. Действительно, новое, современное предприятие, и тема интересная, но не пошел процесс», — рассказал глава Башкирии. Ранее он говорил, что финансовые трудности возникли из-за того, что «собственники птицеводческого комплекса в погоне за масштабами не учли потребности рынка», емкость которого оказалась меньше производимого объема.

По данным Минсельхоза региона, окончательное согласие инвестор еще не дал. «Ждем на следующей неделе», — сказал «Коммерсанту» представитель ведомства. «Потенциально предприятие интересно для инвестиций, так как это один из крупнейших индейководческих комплексов в России, у которого есть уже наработанная технология. Другой вопрос, что комплекс не был законсервирован и его восстановление после полугодового простоя может потребовать значительных средств», — прокомментировал «Агроинвестору» президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Кроме того, вернуться в рынок сейчас довольно сложно, что показал пример другого крупного производителя — «Евродона», который в прошлом году останавливал производство из-за гриппа птиц. «Во-первых, чтобы войти в рынок, производителю приходится дисконтировать свою продукцию, что приводит к резкому сокращению денежного потока. Во-вторых, комплекс имени Гафури продавал значительную часть своей продукции — около 60−70% — в своих розничных торговых точках, однако в последнее время такие продажи представляются не самым выгодным экономическим решением. Именно поэтому лидеры отрасли сейчас стараются максимально уходить в сети», — рассказал Давлеев.

Сейчас БПК (бренд «Индюшкин») принадлежит в равных долях предпринимателю, основному владельцу уфимского Уралкапиталбанка Дамиру Камилову и Нелли Юсуповой, дочери предпринимателя Марселя Юсупова. Комплекс является предприятием полного технологического цикла, его строительство было начато в феврале 2007 года. В 2016-м году комплекс имени Гафури входил в топ-3 крупнейших российских производителей индейки после «Дамате» Наума Бабаева и «Евродона» Вадима Ванеева. По подсчетам Agrifood Strategies, предприятие произвело 23,5 тыс. т мяса индейки в убойном весе. Производственные мощности БПК позволяют выпускать до 34 тыс. т мяса. В конце сентября на комплексе было забито последнее стадо и производство остановили. Ранее в апреле Арбитражный суд Башкирии ввел на БПК процедуру наблюдения до 7 июня.

Из-за проблем БПК и гриппа птиц у «Евродона» производство индейки в России в 2017 году осталось примерно на уровне предыдущего года, в то время как годом ранее прирост составил более 50%. По оценке Национального союза производителей и переработчиков мяса индейки, выпуск в 2017-м немного снизился до 220 тыс. т, по подсчетам Agrifood Strategies, — вырос на 3% до 233 тыс. т в убойном весе. По данным Росптицесоюза, крупнейшими производителями мяса индейки в стране в прошлом году стали «Дамате» (29%), «Евродон» (22%) и «Тамбовская индейка» (14%, проект «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes).

Источник: www.agroinvestor.ru
21.03.2018

"Тамбовская индейка", входящая в группу «Черкизово» планирует в этом году произвести 55 тыс. тонн мяса индейки (в живом весе), что почти на 45% больше, чем в прошлом году, сообщает «Интерфакс».

"Рост связан с выходом компании на полную проектную мощность в конце прошлого года, - сказал он. - Большую часть прошлого года мы набирали обороты и в среднем отработали на 70% мощности. В 2018 году будем работать на 100% мощности".

Представитель компании отметил, что в настоящее время почти 87% мяса индейки брендировано. В прошлом году для продвижения продукции в рознице была создана специальная торговая марка "Пава-пава".

Кроме поставок на внутренний рынок, "Тамбовская индейка" имеет разрешения на экспорт своей продукции в ряд зарубежных стран, в том числе в Бенин, на Украину, в Азербайджан, Абхазию.

Проект "Тамбовская индейка" группа "Черкизово" реализует вместе с испанской Grupo Fuertes. В 2012 году партнеры подписали соглашение о строительстве в Тамбовской области комплекса по производству и переработке мяса индейки. Они вложили в проект более 10 млрд рублей (из них 4,5 млрд рублей заемных средств). Компании ожидают, что вложения окупятся через восемь лет.

По данным Росптицесоюза, в 2017 году производство индейки в РФ составило 276,3 тыс. тонн (в живом весе). Лидером является компания "Дамате" с долей в 29% (81 тыс. тонн). Прежний лидер - группа "Евродон", которая в прошлом году подверглась "атаке" гриппа птиц, произвела 61 тыс. тонн. "Тамбовская индейка" стала третьей в этом рейтинге.

Источник: piginfo.ru
02.03.2018

Потребительские цены в странах Евросоюза в январе 2018 г. снизились на 0,7% по сравнению с декабрем 2017 г., тогда как в России наблюдался рост цен на 0,3%, говорится в материалах Росстата.

При этом продукты питания в ЕС за январь подорожали так же, как и в России - на 0,6%. В январе 2018 г. среди рассматриваемых стран наиболее заметное увеличение потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем было отмечено в Армении (на 2,7%), Украине (на 1,5%), Турции (на 1%); по сравнению с январем 2017 г. - в Украине (на 14,1%), Турции (на 10,4%), Казахстане (на 6,8%).

В ряде государств, в том числе в большинстве стран ЕС, наблюдалось снижение потребительских цен относительно предыдущего месяца. Наиболее существенно цены снизились на Кипре, в Испании и Италии (на 1,5-1,9%).

В январе 2018 г. среди стран ЕС наибольший прирост потребительских цен на продукты питания по сравнению с декабрем 2017 г. отмечался в Словакии (2,2%), Хорватии (1,7%), Венгрии (1,6%); по сравнению с январем 2017 г. - в Словакии (7,3%), Эстонии, Чехии и Венгрии (4,8-6,1%).

В отдельных странах цены на продовольствие снизились. По сравнению с декабрем 2017 г. заметнее всего продукты подешевели в Нидерландах (на 0,9%), Финляндии (на 0,6%), Дании (на 0,5%), а по сравнению с январем 2017 г. - на Кипре (на 4,6%). В частности, в январе по сравнению с предыдущим месяцем в ЕС наиболее заметно подорожали овощи; рыба и морепродукты; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты.

Среди стран ЕС прирост потребительских цен на овощи был наиболее существенным в Венгрии (8,5%) и Словакии (8%); на рыбу и морепродукты - на Кипре (6%), Мальте (4,6%), в Португалии (4,2%); на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - в Великобритании, Ирландии и Чехии (2,7-3,4%).

России, как и в среднем по странам ЕС, в январе наибольший прирост цен отмечался на овощи - 5% (в ЕС - 2,4%). Фрукты стали дороже на 2,2% (в странах ЕС - на 0,5%). Цены на рыбу и морепродукты выросли на 0,4% (в среднем по странам ЕС - на 1,8%), на молочные изделия, сыры и яйца - на 0,3% (в ЕС - на 0,2%), на масла и жиры - на 0,2%, на хлебобулочные изделия и крупы - на 0,1% (в среднем по ЕС цены на эти группы товаров не изменились).

В России мясо и мясопродукты; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты стали дешевле на 0,1% (в ЕС цены на мясо и мясопродукты снизились на 0,1%, на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - выросли на 1%).

Источник: milknews.ru
22.02.2018

Группа «Черкизово» по итогам 2017 года вышла на первое место среди российских производителей мяса птицы, потеснив «Приосколье», следует из данных, представленных на годовом собрании Росптицесоюза. Согласно рейтингу, подготовленному отраслевым союзом (есть у «Агроинвестора»), «Черкизово» в прошлом году произвело 615 тыс. т мяса бройлеров (здесь и далее данные союза в живом весе) и 38 тыс. т индейки. В целом топ-10 птицефабрик выпустили 3,2 млн т куриного мяса, что составляет 58% всего объема производства в сельхозорганизациях страны.

Среди крупнейших производителей мяса бройлеров первая пятерка за год не изменилась. Лидерство по-прежнему сохраняет «Приосколье», в 2017-м предприятия холдинга, по данным Росптицесоюза, нарастили выпуск на 12 тыс. т до 642 тыс. т, что составляет 12% от общероссийского объема. Ранее представитель холдинга сообщала «Агроинвестору», что в этом году компания выпустила 651,6 тыс. т бройлера, тем не менее, в целом по мясу птицы этот показатель все равно меньше, чем у «Черкизово» (653,6 тыс. т). По итогам 2016-го «Приосколье» произвело 642 тыс. т бройлера, Росптицесоюз тогда оценивал показатель компании на уровне 630 тыс. т....

«Черкизово» с долей рынка в 11% в рейтинге бройлерных предприятий занимает второе место. В прошлом году группа сократила отставание от лидера, нарастив бройлерное производство на 3,9% или на 23 тыс. т. Несмотря на рост выпуска на 32% или на 111 тыс. т, группа агропредприятий «Ресурс» осталась на третьей строчке с объемом 454 тыс. т. Как и годом ранее, замыкают топ-5 «Белая птица», увеличившая производство на 12 тыс. т до 302 тыс. т, и «Белгранкорм» (рост на 13 тыс. т до 297 тыс. т).

С седьмого на шестое место среди ведущих производителей мяса бройлера поднялся «Агрокомплекс» им. Н. Ткачева, который с учетом Акашевской птицефабрики, купленной им в октябре 2016-го, выпустил 278 тыс. т против 247 тыс. т в 2016-м. Смещенная «Агрокомплексом» птицефабрика «Северная» заняла седьмую позицию с 252 тыс. т. Восьмую строчку сохранила группа «Продо», которая увеличила производство на 6,3 тыс. т (3,5%) до 183,5 тыс. т., за ней следует поднявшийся на одну позицию «Мираторг» со 140 тыс. т (рост на 4,6%). Кроме того, по итогам 2017 года с 13-го сразу на десятое место переместилась группа «Сфера» — ее мордовская птицефабрика ООО «Юбилейное» нарастила выпуск на 28% до 127 тыс. т.

В целом крупнейшие производители бройлера по итогам прошлого года продемонстрировали устойчивость своих позиций, комментирует исполнительный директор компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев. «Ведущие производители увеличивали объемы производства благодаря реализации сформированных ранее инвестиционных планов и сделок по приобретению активов. Однако на рынке намечается переизбыток производства, и у некоторых его участников — небольших и средних птицефабрик — рентабельность уже стала отрицательной», — сказал Корнеев «Агроинвестору». Поэтому не исключено, что часть из них в будущем будет поглощена крупными игроками, а часть наименее эффективных закрыта. «В настоящее время обсуждается возможная продажа порядка 20 птицеводческих хозяйств разного уровня оснащенности, которые находятся фактически на стадии банкротства или в сложной экономической ситуации», — отмечает эксперт.

Кроме того, значительные изменения в 2018 году могут произойти и в топ-5 крупнейших производителей. Так, приобретение в этом году Инжавинской птицефабрики позволит «Ресурсу» увеличить объем производства на 100 тыс. т в убойном весе или 130 тыс. т в живом, которые уйдут из «Приосколья», оценивает президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. «За счет уменьшения производства «Приосколье» может уступить первое место группе «Черкизово», а «Ресурс» может выйти на второе», — подсчитал Давлеев. Кроме того, возможно изменение позиции «Белой птицы», которая может испытать определенные трудности с финансированием, поскольку участники рынка связывают этот актив с Промсвязьбанком. «Слухов на рынке много, и не исключено, что холдинг войдет в состав другого крупного производителя», — говорит Корнеев. Кроме того, Давлеев также напомнил про разговоры о возможной реструктуризации активов «Черкизово». В декабре «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в отрасли писал, что семья Игоря Бабаева, владеющая 89,5% группы, провела переговоры по продаже всего бизнеса группе «Русагро» и тайской CP Foods.

Топ-5 производителей индейки

Производство мяса индейки в сельхозпредприятиях в 2017 году, по данным Росптицесоюза, составило 276,3 тыс. т в живом весе. На первом месте — «Пензамолинвест» (входит в «Дамате»), за год компания нарастила объемы с 76 тыс. т до 81 тыс. т. По оценке отраслевого союза, на нового лидера пришлось 29% всего объема промышленного выпуска индейки в прошлом году. Группа «Евродон», останавливавшая производство в первой половине года из-за гриппа птиц, находится на втором месте с объемом производства 61 тыс. т.

Новичок рейтинга — «Тамбовская индейка» (проект «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes) — занял третью позицию с 38 тыс. т. Комплекс «Тамбовская индейка» был запущен в конце 2016 года, и в октябре 2017-го достиг уровня плановой мощности в 45 тыс. т в год, ранее сообщала «Черкизово». Также в топ-5 ведущих производителей индейки в прошлом году вошли компания «Краснобор» с объемом 30,4 тыс. т и омская птицефабрика «Морозовская» с 8 тыс. т.

По словам Корнеева, в индейководческом секторе список лидеров только формируется, и еще будут объявляться новые проекты. «Однако они уже будут рассчитываться с другими показателями эффективности, так как рентабельность сектора будет не столь высока. Сейчас идет фаза насыщения рынка и привыкания к этому виду мяса, который из категории «элитного» мяса для здорового питания становится обычным продуктом», — заметил Корнеев. Что касается объемов производства, то в 2018 году рост будет наблюдаться у всех крупнейших игроков, прогнозирует Давлеев. «Вопрос в том, сможет ли удержать «Пензамолинвест» первенство с учетом тех темпов, которые взял «Евродон» в начале этого года: в декабре и январе они выдавали ежемесячно почти 9 тыс. т продукции. Также прибавит и «Тамбовская индейка», но первых двух игроков не догонит», — оценивает эксперт.

Источник: www.agroinvestor.ru
Теги:
Перспективы, Испания, Черкизово, Республика Мордовия, Русагро, Тамбовская область, Мираторг, Омская область, Пензенская область, Таиланд, Тамбовская индейка, ГК «Белая птица», ГАП «Ресурс», Grupo Fuertes, Росптицесоюз, Банкротства, Агрокомплекс им. Н. Ткачева, Птица (индейка), Краснобор, ГК «Дамате», АХ «Приосколье», ГК «Белгранкорм», Птицефабрика «Акашевская», Перепроизводство мяса птицы, Производство мяса птицы, ГК «Евродон», Юбилейное, CP Foods, Agrifood Strategies, Инжавинская птицефабрика, Объёмы производства мяса птицы, Птица (бройлер), Объёмы производства индюшатины, Группа «Продо», Птицефабрика «Северная», Группа «Сфера», Пензамолинвест, Птицефабрика «Морозовская», Топ-10 крупнейших производителей мяса птицы, Топ-5 крупнейших производителей мяса бройлеров, Рентабельность производства мяса птицы, Объёмы производства курятины, Топ-5 крупнейших производителей мяса индейки
04.12.2017

Если курица не птица, как говорит пословица, то и курятина не вполне мясо.

Рынок самого дешевого мясного продукта в Черноземье давно уже находится между стадией полного наполнения и началом стагнации. Прошли те годы, когда Россия импортировала половину всей курятины из-за границы и вела торговые войны с США из-за куриных окорочков. За эти годы выросло поколение россиян, не знающее, что такое «ножки Буша». Корреспондент «Абирега» попытался понять, что будет дальше: курица, яйцо или индейка.

С первой половины «нулевых» российский птицепром показывал в среднем ежегодный 15%-й рост, невзирая ни на какие кризисы, вытесняя как импорт, так и другие виды мяса на рынке. С 2000 по 2015 год производство мяса птицы выросло в России в восемь раз, 98% внутреннего рынка птицы заполнено отечественной продукцией, мы стали пятым в мире производителем курятины. В 2015-м рост несколько замедлился – до 9%, и, наконец, в 2016 году рост практически остановился – 2,1%. Ожидается, что в 2017 году рост возобновится: по итогам восьми месяцев – плюс 7,4%. Общий годовой прирост в российском птицепроме в 2017 году ожидается в районе 6%. По итогам 2017 года в РФ будет произведено 4,85-4,9 млн тонн мяса птицы (для сравнения: в 1991 году – 1,7 млн тонн). Прирост будут давать ранее спроектированные и вводимые теперь производственные мощности, что скорее свидетельствует об инерционности процессов, чем о стабилизации рынка.

Естественным выходом для развития птицепрома является экспорт. Азиаты – Гонконг и Вьетнам – закупают российские куриные субпродукты – в основном лапки, а солидные арабы предпочитают правильное мясо.

Потенциально птица могла бы стать вторым после пшеницы видом несырьевого экспорта. Тем более что рубль остается сравнительно слабым, а фуражное зерно – дешевым. Здесь два «но»: постоянные вспышки птичьего гриппа, закрывающие тот или иной регион на длительный карантин (в этом году на птичьем карантине побывала соседняя Ростовская область), и неумение договариваться с муфтиями. Главный зарубежный потребитель российской курятины – мусульманские страны, строго относящиеся к религиозным правилам забоя птиц. Сколько ни пиши на этикетке: «Халяль», если не пройдешь приемную комиссию духовенства, вход на рынок тебе будет закрыт. Причем в разных странах правила отличаются степенью строгости. То, что сойдет для, допустим, Египта, для Саудовской Аравии или ОАЭ может не «прокатить». Так, в этом году «обломался» белгородский «Белгранкорм»: российские муфтии выдали ему сертификат халяльного соответствия, а вот посетившие предприятие в январе арабские инспекторы вынесли вердикт: производство не соответствует мусульманским канонам.

Гораздо лучше обстоят дела с экспортом птицы в мусульманские страны у группы «Черкизово», имеющей птицефабрики на территории четырех черноземных областей. «Черкизовцы» не только прошли все необходимые ближневосточные сертификаты, но и внедряют в 2017 году на ближневосточный рынок уже свой второй «мусульманский» бренд – Dajajti (My chicken). Первый – «Латифа» – вышел на Ближний Восток в 2016 году. Халяльная продукция производится на воронежском «ЛИСКо-бройлере» и липецком «Курином царстве». Кроме Ближнего Востока «Черкизово» возит мясо птицы в Танзанию и ЮАР. Общий объем экспортных продаж мяса «Черкизово» (вместе со свининой) в 2017 году составит 50 млн долларов.

Царь куры

Сегодня одна Белгородская область производит курятины столько же, сколько производило пол-РСФСР – свыше 800 тыс. тонн мяса птицы в год (в 20 раз больше внутренних потребностей). С тех пор как в 2003 году Евгений Савченко в приказном порядке отправил своего заместителя Геннадия Бобрицкого в куриный бизнес, белгородцы занимают первое место по России. Со свининой, кстати, то же самое – вице-губернатор приказом «шефа» отправлен в бизнес, и такое же первое общероссийское место.

Примечательно, что и все остальные регионы Черноземья вошли по итогам 2016 года в Топ-20 по производству мяса птицы: Липецкая (№ 7, 148 тыс. тонн), Курская (№ 8, 145 тыс. тонн), Воронежская (№ 11, 134 тыс. тонн) и Тамбовская (№ 13, 128 тыс. тонн, по итогам 2017 года будет свыше 200 тыс. тонн). Все регионы Черноземья, за исключением Воронежской области, в 2017 году показали рост. Все они производят мяса птицы больше, чем потребляют. Вообще рост потребления курятины в России ежегодно растет и на сегодня составляет 31 кг в год на человека. К 2020 году Минсельхоз «запланировал» 35 кг в год.

По итогам трех кварталов 2017 года Тамбовская область поднялась уже на 6-е место среди регионов России в промышленном птицеводстве, обеспечив наивысший прирост производства мяса птицы в сельскохозяйственных предприятиях (+82,6 тыс. тонн). Второй по величине фактического прироста стала лидирующая Белгородская область (+30 тыс. тонн). Третьи по приросту – липчане. Тамбовчане и дальше будут наращивать производство курятины – на 2018 год запланировано выведение на проектную мощность (150 тыс. тонн) модернизированной Токаревской птицефабрики.

В Белгородской области сосредоточены все (за исключением «Черкизово») крупнейшие игроки птичьего рынка: «Приосколье», «Белгранкорм», «Белая птица». Всего в Белгородской области расположены 95 птицеводческих площадок разной величины. Это тоже рекорд для Черноземья.

«Приосколье» Геннадия Бобрицкого по-прежнему остается самым крупным предприятием отрасли не только в России, но и в Европе. Однако стоит отметить, что выручка этого гигантского птичника с мощностью забоя 10,8 тыс. тонн в час падает четвертый год подряд – с 39 млрд рублей в 2013 году до 35,4 млрд рублей в 2016-м. Кстати, «Приосколье» давно уже вышло за пределы Белгородской области и владеет крупнейшей на Тамбовщине Инжавинской птицефабрикой (90 тыс. тонн в год).

Незначительно, но всё же падает выручка и у «Белгранкорма» (№ 3 в РФ). Причина – медленное, но постоянное падение цен на мясо птицы. В меньшей степени розничных – торговля всегда успевает урвать свое. В большей степени – оптовых: здесь падение до 10-16% за год. Так, в ноябре цена одного килограмма тушки бройлера упала до 95 рублей против 110 рублей годом ранее.

При этом себестоимость производства не сокращается. Скандально низкие цены на фуражное зерно урожая 2017 года (5 рублей и ниже за килограмм) «уравновешиваются» почти 100%-м ростом цен на специализированные витамины, используемые в кормах, которые Россия не производит.

Крупные игроки птицепрома увеличивают долю на рынке, средние и мелкие птицефабрики разоряются. Сайт Росптицесоюза буквально пестрит сигналами SOS: «Птицефабрика такая-то срочно ищет инвестора», но желающих не видно. И таких примеров масса. Острогожская птицефабрика в Воронежской области, так и не начав толком работать, находится в полубанкротном состоянии уже не первый год. Имущество предприятия арестовано по уголовному делу ее владельца, обещавшего вложить в производство аж 4,5 млрд рублей, но теперь обвиняемого в неправомерном получении кредита в 200 млн рублей.

Воронеж, стоит взяться за яйца?

В Воронежской области в 2017 году яйца оказались впереди курицы: сельскохозяйственный производственный кооператив Геннадия Ширяева запустил первую очередь птицефабрики в селе Третьяки под Борисоглебском. Пока завезено около 100 тыс. цыплят, по плану стадо должно вырасти до 1,5 млн голов. После выхода предприятия на полную мощность в год будет производиться 500 млн яиц. Таким образом, птицефабрика Ширяева должна стать крупнейшей в регионе, опередив хохольскую «Рябу» и бобровские «Ясенки».

Правда, уже в 2018 году воронежская курица будет снова впереди яиц. «Черкизово» приступит к строительству сразу 32 новых птичников общей стоимостью 2 млрд рублей. Соглашение об этом в июле подписали владелец «Черкизово» Игорь Бабаев и воронежский губернатор Алексей Гордеев. Птичники будут сконцентрированы вокруг принадлежащего «Черкизово» птицекомплекса «ЛИСКо-Бройлер», здесь же, в Лискинском районе, будет построен и новый убойный цех. Ожидается, что общий объем производства достигнет 130 тыс. тонн в год. Это столько же, сколько сегодня производит вся Воронежская область.

Еще один крупнейший проект «Черкизово» – птицеводческий кластер в особой экономической зоне «Елецпром» – уже реализуется по соседству в Липецкой области. Общий объем ожидаемых инвестиций – 19,5 млрд рублей (вместе со свиноводческим направлением), из которых уже освоено 7,6 млрд рублей. Также запущены самый большой на территории Европы инкубатор на 240 млн яиц в год, фермы родительского стада, 70 птичников и элеватор. Выход на проектную мощность ожидается в 2019 году.

Другой крупнейший липецкий производитель бройлеров «Экоптица» построил в селе Рудничное племрепродуктор за 1 млрд рублей, который в год будет выпускать 30 млн яиц для инкубатора.

Вообще по всем видам мяса в совокупности «Черкизово» является общероссийским лидером, но вот отдельно по птицеводству, видимо, пока немного уступает «Приосколью». Данные достаточно противоречивы. Сама группа указывает лишь долю на рынке в 10%, что соответствует примерно 490 тыс. тонн. В то же время специализированный сайт «Агроинвестор» указывает, что по производству мяса птицы «Черкизово» по итогам 2016 года отстает от «Приосколья» на 1%...

В Тамбовской области группа «Черкизово» сделала еще в 2012 году ставку на набирающую популярность на рынке индейку и не прогадала. Для реализации проекта «Тамбовская индейка» (ТМ «Пава-Пава»), реализуемого вместе с испанской Grupo Fuertes, ушло пять лет и 11 млрд рублей. Производственный комплекс включает инкубатор на 5,6 млн яиц в год, четыре площадки доращивания (5 млн голов в год), девять площадок откорма (4,6 млн голов в год), комбикормовый завод (180 тыс. тонн), элеватор (90 тыс. тонн), убойный завод (более 100 тыс. тонн) и очистные сооружения. В 2017 году прошло торжественное официальное открытие комплекса, вышедшего на проектный объем в 50 тыс. тонн в год. Теперь «Черкизово» занимает по производству мяса индейки общероссийское третье место после многолетних лидеров отрасли пензенской ГК «Дамате» и ростовского «Евродона», выпускающих по 60 тыс. тонн в год. Тамбовские «индейцы» обещают удвоить объемы за год и стать абсолютными лидерами в этом сегменте.

Кстати, в начале 2017 года «Евродон» отметился птичьим гриппом, очень похожим на промышленную диверсию. Погибло 1,5 млн голов индейки, ущерб составил колоссальные 2,6 млрд рублей. Из Ростова птичий грипп дошел и до столицы Черноземья: воронежский зоосад был вынужден усыпить своих птиц. Связаны ли эпидемия на «Евродоне» и триумфальный выход на рынок «Тамбовской индейки», мы вряд ли узнаем.

Российский рынок индейки в 2016 году показал фантастический 50%-й рост и, хотя в этом году темпы довольно скромные – 5% (есть даже прогнозы, что в 2017 году будет 2%-е сокращение производства индейки), именно рынок индейки специалисты считают наиболее перспективным в птицеводстве.

Считается, что индейка более чистая (в смысле не накаченная антибиотиками, как курица), гипоаллергенная и в то же время одинаковая по цене со свининой, только еще и диетическая в придачу. Постепенно потребительские предпочтения в России будут склоняться в пользу индейки. Ее потребление в России растет, но пока составляет скромные 1,5 кг в год. Расти есть куда: в Европе съедают по 4-5 кг в год на человека, а в США – так и вовсе 9 кг в год.

Естественно, перспективный рынок индейки осваивают и игроки поскромнее. Вторым после Тамбовской области производителем индейки в Черноземье является Липецкая область. Здесь уже действуют Задонская птицефабрика и открывшаяся в июне «Кривец-птица» (инвестиции – 1,25 млрд рублей), обе мощностью 4,5 тыс. тонн мяса индейки в год. Оба предприятия замкнутого цикла, имеют в своем составе и инкубатор, и комбикормовое производство. «Кривец-птица» уже анонсировала строительство второй очереди комплекса. В Белгородской области действует комплекс по выращиванию индейки «УК «Регион Инвест». Мощность аналогична липецким проектам – 4,5 тыс. тонн мяса в год.

Самым мучительно реализуемым проектом в этом сегменте является «Рамонская индейка» под Воронежем. С 2011 года проект менял и инвесторов, и параметры и, по сути, до сих пор не стартовал, хотя в его реализацию уже вложено около 100 млн рублей. Представительно нынешнего инвестора Дмитрий Остроушко оценивает сумму необходимых средств в 4,6 млрд рублей, а мощность – в 12-13 тыс. тонн мяса в год, но не может договориться с банками о льготном кредитовании. Начало масштабного строительства было сначала запланировано на май, затем перенесено на август, больше никаких известий не было....

Источник: voronezh.meatinfo.ru
Теги:
Курская область, Ростовская область, Испания, Черкизово, Воронежская область, Вьетнам, Гонконг, ОАЭ, Белгородская область, Тамбовская область, Липецкая область, Египет, Стандарт "Халяль", Пензенская область, Саудовская Аравия, Тамбовская индейка, Объёмы производства, Приосколье, Статистика по ценам, Куриное Царство, Белая птица, Grupo Fuertes, Росптицесоюз, Птичий грипп, Рейтинги, ЛИСКо Бройлер​, Производство яиц, Страны Ближнего Востока, Прогнозируемые объёмы производства, Экспорт субпродуктов, Птица (индейка), ОЭЗ, Кривец-птица, ЮАР, ГК «Дамате», Объём выручки, Объём инвестиций, Танзания, Прогнозируемый объём инвестиций, ГК «Белгранкорм», Экспорт мяса птицы, Рамонская индейка, Производство мяса птицы, Инвестпроекты, ГК «Евродон», Поголовье уничтоженных птиц, Сертификация продукции на экспорт, Ущерб от птичьего гриппа, Токаревская птицефабрика, Прогнозируемый объём инкубации яиц, Инжавинская птицефабрика, Прогнозируемые объёмы производства мяса птицы, Птица (бройлер), Объёмы производства индюшатины, Острогожская птицефабрика, ОЭЗ «Елецпром», Экоптица, Задонская птицефабрика, УК «Регион Инвест», Доля импортной курятины в потреблении, Объём потребления курятины, Прогнозируемый объём потребления курятины, Прирост производства мяса птицы, Объём потребления индюшатины, Падение оптовых цен на курятину
Деловая активность 1.9 балла
--------  24.04.2018  --------
14:49
Торги на продажу: 200 000 кг Крылья куриные (Белгородская область)
13:30
Торги на продажу: 4 000 кг Грудки индейки филе (Свердловская область)
12:58
Торги на продажу: 10 000 кг Лапы куриные (Челябинская область)
12:50
40+ компаний на портале
11:41
Торги завершены: 302 400 шт Яйцо (Санкт-Петербург)
09:09
Торги на продажу: 10 000 кг Крылья куриные (Санкт-Петербург)
--------  23.04.2018  --------
15:39
Торги на продажу: 20 000 кг Бедра индейки (Ставропольский край)
15:38
Торги на продажу: 20 000 кг Голень индейки (Ставропольский край)
15:37
Торги на продажу: 20 000 кг Голень индейки (Ставропольский край)
15:37
Торги на продажу: 20 000 кг Субпродукты индейки (Ставропольский край)
15:35
Торги на продажу: 20 000 кг Крылышки индейки (Ставропольский край)
15:35
Торги на продажу: 20 000 кг Крылышки индейки (Ставропольский край)
15:34
Торги на продажу: 20 000 кг Крылышки индейки (Ставропольский край)
15:33
Торги на продажу: 20 000 кг Грудки индейки филе (Ставропольский край)
15:32
Торги на продажу: 20 000 кг Голень индейки (Ставропольский край)
15:31
Торги на продажу: 20 000 кг Фарш индейки (Ставропольский край)
15:30
Торги на продажу: 20 000 кг Фарш индейки (Ставропольский край)
15:30
Торги на продажу: 20 000 кг Субпродукты индейки (Ставропольский край)
15:29
Торги на продажу: 20 000 кг Шаурма куриная (Ставропольский край)
14:26
Ставка на торгах: 302 400 шт Яйцо (Санкт-Петербург)