Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.67
  • 73.36
  • (мск)
  • 19.03.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 40 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 102 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 7 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 35 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Объём импорта молочной продукции

Показывать по новостей
Подписаться на новости
07.03.2019

Россия в январе этого года импортировала 25,6 тыс. тонн мяса (без мяса птицы, на $84,5 млн), что на 21,9% меньше, чем в январе 2018 года, сообщила ФТС в четверг. Импорт мяса птицы снизился на 11,2%, до 13,5 тыс. тонн (на $23,7 млн).

Кроме того, в январе было ввезено 32,3 тыс. тонн рыбы (на $91,7 млн), что на 18,1% меньше, чем год назад, 0,5 тыс. тонн (на $0,4 млн) растительного масла (на 41,4% меньше).

В то же время увеличился импорт молочной продукции. Так, поставки сливочного масла выросли на 53,1%, до 9,1 тыс. тонн (на $45,2 млн), сыров и творога - на 7,2%, до 18,2 тыс. тонн (на $68,7 млн), сгущенного молока и сливок - на 24,6%, до 15,9 тыс. тонн (на $36 млн).

Поставки пальмового масла выросли на 3,6%, до 75,4 тыс. тонн (на $47,7 млн).

Импорт цитрусовых увеличился на 27,4%, до 247,4 тыс. тонн (на $170,1 млн), яблок - на 6,5%, до 90,8 тыс. тонн (на $45 млн). В то же время поставки бананов снизились на 2,1%, до 138,5 тыс. тонн (на $101,8 млн).

По данным ФТС, импорт кофе вырос на 1,6%, до 16,1 тыс. тонн (на $44,8 млн), чая - снизился на 21,2%, до 9,7 тыс. тонн (на $29,5 млн).

Поставки белого сахара увеличились на 2,3%, до 26,3 тыс. тонн (на $12,4 млн), сахара-сырца - снизились на 1,2%, до 0,3 тыс. тонн (на $0,2 млн).

Кондитерская отрасль в январе импортировала 1,2 тыс. тонн какао-бобов (на $3,1 млн), что на 58% меньше, чем в январе прошлого года. Импорт какао-масла снизился на 26,6%, до 2,2 тыс. тонн (на $13,3 млн). Поставки продуктов, содержащих какао, выросли на 41,1%, до 10 тыс. тонн (на $44,3 млн).

Кроме того, в январе было ввезено алкогольных и безалкогольных напитков на $154,1 млн, что на 6,7% больше, чем год назад. Импорт табачного сырья снизился на 3,1%, до 10,8 тыс. тонн (на $48,4 млн). Стоимость ввезенных сигарет и сигар составила $3,7 млн, что на 18,2% меньше, чем в январе прошлого года.

Источник: milknews.ru
21.01.2019

Сотрудники федерального государственного бюджетного учреждения «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») проанализировали данные об отдельных видах сельскохозяйственной продукции, поднадзорной Россельхознадзору и ввезенной в Россию за период с 1 по 13 января 2019 года.

По данным информационно-аналитической системы «Аргус», объем импорта сельскохозяйственной продукции, поднадзорной Россельхознадзору, за указанный период составил около 57,94 тыс. тонн.

Основная доля импорта пришлась на четыре группы товаров: «Мясо и субпродукты» (более 18 тыс. тонн, 31,4% от общей доли импорта), «Молоко и молочная продукция» (более 17 тыс. тонн, 29,7%), «Рыба и морепродукты» (более 13 тыс. тонн, 22,7%) и «Корма и кормовые добавки» (более 6 тыс. тонн, 10,5%).

По данным ИАС «Аргус», за первые две недели нового года в Россию было ввезено 657,79 тонны яиц (1,2% от общего объема импорта) и 2 597,97 тонны растительной продукции (4,5%).

Среди мясной продукции максимальные доли в импорте составили мясо говядины (6 573,68 тонны) и мясо птицы (3 686 тонны).

В период с 1 по 13 января 2019 года 44,1% продукции было ввезено из стран Евразийского экономического союза; 21,9% – из стран Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества; 7,4% – из стран Евросоюза. Основными странами – торговыми партнерами являлись Беларусь (41,4%), Парагвай (6,6%) и Аргентина (6,5%).

Доставка продукции на территорию России в рассматриваемом периоде преимущественно осуществлялась посредством автомобильных и морских перевозок. Объем автомобильных перевозок составил 28,65 тыс. тонн. На морские (контейнерные) перевозки пришлось 20,59 тыс. тонн, трюмные морские перевозки составили около 5,59 тыс. тонн, железнодорожный транспорт – 3,05 тыс. тонн, авиационный транспорт – 0,06 тыс. тонн.

Источник: meatinfo.ru
25.12.2018

Импорт мясо-молочной продукции в Россию снижается.

Так, по данным федеральной таможенной службы, за январь-октябрь 2018 года ввоз мяса свежего и мороженого составил 329,2 тыс. тонн – это на 37,9% меньше, чем годом ранее.

Свежего и мороженого мяса птицы за отчетный период 2018 года импортировали на 9,7% меньше, чем годом ранее, объем ввезенного мяса птицы составил 172,2 тыс. тонн. Импорт рыбы также снизился – на 3,8% до 321,6 тыс. тонн. Немного выросли поставки изделий и консервов из мяса – на 1,5% (до 14,8 тыс. тонн).

Поставки молока и сгущенных сливок по итогам отчетного периода снизились по сравнению с уровнем января-октября 2017 года на 37,5%, составив 130,1 тыс. тонн.

Сливочного масла было импортировано 71,1 тыс. тонн, что на 20,8% меньше, чем в январе-октябре прошлого года. Одновременно с этим вырос импорт растительного масла. По итогам 10 месяцев 2018 года объем ввезенного растительного масла увеличился по отношению к показателю прошлого года на 13% — до 21,9 тыс. тонн. Отметим, что в октябре пальмового масла в Россию ввезли 103 тыс. тонн, что на 53,5% больше предыдущего месяца...

Импорт цитрусовых за 10 месяцев 2018 года увеличился на 9,3%, их объем достиг более 1 млн тонн. Из фруктов в Россию в октябре этого года также ввезли яблоки – 84 тыс. тонн (+50% к сентябрю 2018г.), бананы –145 тыс. тонн (+49,9% к сентябрю 2018г.).

По итогам января-октября поставки сахара-сырца упали на 61,6%, составив 4,8 тыс. тонн. Объем импорта белого сахара, напротив, вырос – на 8,1% до 234,6 тыс. тонн.

Поставки кофе на российский рынок в отчетном периоде 2018 года увеличились на 5,1% (до 164,1 тыс. тонн), чая – на 0,3% (до 141,7 тыс. тонн)...


Источник: meatinfo.ru
05.10.2018

Россия за восемь месяцев 2018 года сократила импорт мяса, сгущенных сливок и молока, существенно нарастила импорт сыров и творога.

По данным Федеральной таможенной службы, ввоз мяса (кроме мяса птицы) снизился на 37,9% по сравнению с аналогичным показателем за прошлый год, до 257,3 тыс. тонн (в стоимостном выражении - на 29,7%, до $931,9 млн.

Импорт мяса птицы сократился на 13,2%, до 135,5 тыс. тонн (на 11,6%, до $218,9 млн).

Поставки на российский рынок изделий и консервов из мяса снизились на 0,7%, до 11,9 тыс. тонн.

Импорт рыбы сократился на 2,1%, до 244,9 тыс. тонн (в стоимостном выражении - вырос на 19,4%, до $799,2 млн).

Уменьшился импорт сгущенных сливок и молока - на 43,9%, до 92,6 тыс. тонн (или на 53,8%, до $172,7 млн), а также сливочного масла - на 29%, до 55,2 тыс. тонн (или на 35,9%, до $263,6 млн).

Импорт сыров и творога вырос на 76,4%, до 259,2 тыс. тонн. В августе по сравнению с июлем поставки выросли почти в шесть раз, до 121,9 тыс. тонн. В стоимостном выражении импорт сыров и творога за восемь месяцев увеличился на 1,1% по сравнению с прошлогодним показателем, до $612,8 млн (в августе по сравнению с июлем импорт в стоимостном выражении снизился на 12,8%, до $72 млн).

РФ за восемь месяцев также увеличила импорт бананов (на 1,9%, до 1,052 млн тонн), цитрусовых (на 10,2%, до 885,3 тыс. тонн), яблок (на 28,8%, до 792,2 тыс. тонн); кофе (на 5,7%, до 127,8 тыс. тонн), чая (на 4,4%, до 114,8 тыс. тонн); какао-бобов (на 10%, до 33 тыс. тонн), какао-масла (на 12,7%, до 22,9 тыс. тонн), продуктов, содержащих какао (на 24,4%, до 64,2 тыс. тонн).

Также увеличился импорт пальмового масла (на 23,8%, до 651,6 тыс. тонн) и растительного масла (на 27,8%, до 18,1 тыс. тонн).

Импорт сахара-сырца снизился на 77,9%, до 3,7 тыс. тонн. Поставки белого сахара увеличились на 2,2%, до 177 тыс. тонн.

Источник: piginfo.ru
07.09.2018

Питание десятков миллионов сограждан не соответствует рациональным нормам

Еда у большинства россиян, как показало масштабное обследование домашних хозяйств, неправильная: в избытке сахар, кондитерские изделия, а овощей, фруктов, молока, молочных продуктов на столе мало. И что с этим делать?

Подробные данные о рационе граждан в домашних хозяйствах в 2017 году приводятся в свежем сборнике Росстата. К бесспорным достижениям можно отнести поистине революционные перемены за минувшие два десятилетия в потреблении мяса. Почти двукратный рост по сравнению с 2000-м! Тогда потребление мясопродуктов составляло в среднем 50 кг в год на потребителя, а в прошлом и позапрошлом годах — 88 кг. Это значительно выше рекомендованных Минздравом 73 кг. А удалось это прежде всего за счет резкого роста потребления мяса птицы и свинины отечественного производства.

Государство, взявшее курс на развитие аграрного сектора, в том числе на стимулирование крестьянских (фермерских) хозяйств, способствовало такой динамике. В 1997-м по производству мяса птицы Россия опустилась ниже плинтуса — до 630 тысяч тонн. Мы импортировали из-за границы аналогичной продукции (не лучшего качества, мороженой) почти вдвое больше — 1,145 млн тонн на 812 млн долларов. Теперь посмотрим ситуацию в 2017-м. Производство мяса птицы выросло почти восьмикратно — до 4,9 млн тонн. А импорт сократился в 5 раз. Сегодня заграничная птица в магазинах стала диковинкой — всего несколько процентов. И конкурируют нынче на рынке уже наши фирмы, выбор у покупателя есть. Конкуренция давит на цены. В результате с 2001-го среднее годовое потребление мяса птицы в домашних хозяйствах поднялось в России с 15 до 26 кг, или на 73%. Похожая ситуация и со свининой, производство которой увеличилось за последнее десятилетие в 2,2 раза.

На кур, цыплят, индейку, а также свинину, которые обеспечили рывок, приходится почти половина всех потребляемых мясопродуктов в расчете на человека. Кроме того, в домашнюю продуктовую годовую корзину входят 9,4 кг колбас, 5,4 кг сосисок-сарделек, 3,4 кг мясных закусок, 9 кг полуфабрикатов и готовых изделий.

Хотя, как известно, диетологи рекомендуют не увлекаться колбасными изделиями, включать их в свое меню не чаще чем раз в неделю. Кстати, в рациональных нормах, утвержденных Минздравом, этих продуктов нет вовсе. Так что многим нашим гражданам стоит пересмотреть свое меню.

Объективности ради упомяну еще один положительный момент в сфере питания. Наши граждане меньше стали налегать на хлеб, макароны, крупы. В 2005-м их потребление составляло 113 кг в год на человека, а в прошлом — 97, всего лишь на 1 кг больше рекомендованной Минздравом нормы. Хорошая подвижка. Впрочем, на этом позитив заканчивается.

А дальше — про жидкие щи и мелкий жемчуг. В домохозяйствах с высокими доходами (три верхние группы населения по 10%) годовое потребление мясопродуктов превышает 100 кг в расчете на человека. А у 30 млн малообеспеченных россиян этот же показатель составляет 56-69 кг — существенно ниже минздравовской нормы.

Заметно, на 7 кг, уменьшилось по сравнению с 2016-м использование в домашних хозяйствах молока и молочных продуктов. При норме 325 кг среднестатистическому жителю досталось дома только 266 кг. Для сравнения: в 1990-м этот показатель составлял 378 кг. Сегодня в 1,5 раза меньше. Почему? Россиянам разонравились молоко, сливочное масло, сметана? Нет, просто не хватает денег на эти продукты первой необходимости. Цены на них растут. В том числе и потому, что своего молока нам не хватает. В прошлом году его производство составило 31,1 млн тонн. Нехватку покрыл импорт — порядка 7 млн тонн. А валюта дорожает. Вот и растут цены. Нужно увеличивать поголовье крупного рогатого скота, развивать этот сектор.

Другая проблема — серьезная нехватка в рационе россиян овощей (норма — 140 кг, потребление — 102) и фруктов (норма — 100, потребление — 73). Удивительно, но даже картофеля мы стали есть меньше. А он в России всегда был палочкой-выручалочкой. А теперь: В 2017-м — 59 кг на человека при норме 90. Причем около половины граждане вырастили сами. Возможно, меняются вкусы?

Зато показатели по потреблению сахара устремились вверх. В прошлом году они составили 31 кг на каждого, а норма-то — 24. Врачи бьют в набат: около 40% взрослого трудоспособного населения у нас страдает от избыточного веса.

Проведенное Росстатом обследование домашних хозяйств показало: в прошлом году уменьшилось потребление белков, жиров и углеводов в расчете на одного человека в среднем за сутки. И хотя снижение небольшое, но здесь важна тенденция. Сократилась и калорийность питания россиян — с 2675,5 до 2654,7 килокалорий (тоже на одного человека в сутки). Это лишь усугубляет проблему серьезной несбалансированности питания наших граждан.

Вопрос на засыпку: как все это соотносится с поставленной задачей повышения продолжительности жизни россиян, укрепления их здоровья?

Источник: piginfo.ru
Теги:
Минздрав, ФСГС (Росстат), Объёмы производства молока-сырья, Рекомендованная норма потребления молока, Объёмы производства мяса птицы, Объём импорта молочной продукции, Уровень потребления молока и молочных продуктов в год на человека, Уровень потребления сахара в год на человека, Несбалансированность питания граждан РФ, Рекомендованная норма потребления мяса в год на человека в РФ, Рост объёма потребления мяса в год на человека, Объём потребления мяса в год на человека в 2018г., Объём потребления мяса в год на человека в 2000г., Рост среднегодового потребления мяса птицы на человека, Рекомендованная норма потребления хлебобулочных и крупяных продуктов в год на человека, Объём потребления хлебобулочных и крупяных продуктов в год на человека в РФ, Рекомендованная норма потребления плодоовощной продукции в год на человека, Объём потребления плодоовощной продукции в год на человека, Сокращение калорийности питания россиян
Деловая активность 0 баллов
--------  18.03.2019  --------
16:45
Торги на продажу: 3 000 уп Яйца перепелиные (Башкортостан)
16:41
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:41
Торги на продажу: 10 000 кг Костный остаток куриный (Москва)
16:41
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:41
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:41
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Деловая активность 7 баллов
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:40
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:39
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:39
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
16:39
Торги на продажу: 500 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)