Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.31
  • 74.86
  • (мск)
  • 24.10.18 (ср)
+7 495 151-07-30 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 67 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 81 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 151 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 176 млн.р.
0
60
120
180
240
300
360
0
млн руб/неделя

Розничная сеть

Показывать по новостей
Подписаться на новости
26.10.2017

На прошлой неделе на птицефабрике «Енисейская» произвели забой первой партии бройлеров в 500 голов.

В планах агрохолдинга «Заря», с мая этого года арендовавшего у минсельхозпрода Тувы мощности до этого момента фактически простаивавшей фабрики, вложившего значительные средства в их обновления, уже в ближайшее время довести выпуск куриного мяса до трех-четырех тонн. Помимо этого, в начале декабря фабрика начнет реализацию яиц — 50 тыс. несушек сейчас подрастают в одном из реконструированных цехов предприятия.

— С мая, когда мы арендовали у минсельхозпрода РТ эту фабрику, нам пришлось провернуть значительный объем работ, чтобы запустить здесь производство, — признался газете гендиректор агрохолдинга «Заря» Сайын Оюн. — На сегодня мы вложили в предприятие 60 млн. рублей, чтобы поставить его «на ноги».

В частности, помимо специального оборудования, которое, по выражению и.о. директора ГУП «Птицефабрика «Енисейская» Николая Дартай-оола, в предыдущие годы «растаскивалось каждым новым владельцем по частям», «Заре» пришлось серьезно поработать над котельной и теплосетями фабрики, обновить электропроводку зданий. Что же касается дорого немецкого оборудования, предназначенного для выращивания и забоя птицы, и производства яиц, то от него на фабрике остался лишь скелет.

— В мае в цехах ни освещения, ни электросети не было, а в углу одного из цехов лежала целая куча поломанных дисков от болгарок — такое ощущение, что оборудование, которое здесь находилось, предыдущими владельцами просто разрезано, дабы его было удобнее унести, — вспоминает Дартай-оол в цехе, где сейчас подрастают куры-несушки.

Новые части спецоборудования «Заря» закупала по всей стране, в основном, на металлургических заводах в Екатеринбурге, Челябинске и Новосибирске. Серьезно поработала и с отоплением, заменив трубопроводы теплотрассы, ведущие от котельной во все помещения фабрики. То, что было, как признается Сайын Оюн, не подходило для разведения кур, поскольку вообще не позволяло нормально отапливать помещения, а те же бройлеры, как подчеркивают специалисты фабрики, крайне привередливые птицы, не только к температуре, но и к условиям их содержания, в общем.

— Во-первых, при разведении бройлерных цыплят большое значение имеет корм — у нас его готовят в специальном цеху, — рассказывает оператор корпуса выращивания кур-бройлеров Айдыс Ооржак. — Помимо зерна, туда входит большое количество разных добавок, в том числе соя, мясокостная мука и т.д. Что же касается температуры, то в самом начале, когда цыплята еще маленькие, в цеху должны поддерживаться 36–37 градусов тепла. С ростом птицы ее снижают.

Оказывается, очень требовательны бройлеры и к звуковому фону в помещении. Посторонних звуков здесь быть не должно, добавил оператор. Для нормального роста бройлерам требуется тишина, то есть отсутствие механических или иных звуков.

Сегодня в клетках цеха содержится 75 тыс. 45-дневных бройлеров. На прошлой неделе «Заря» начала их забой на полуавтоматизированном конвейере, оборудованном всем необходимым для быстрого убоя, обескровливания, ощипки, потрошения, разделки и охлаждения птицы. Начальник убойного цеха Марина Байкара говорит, что при убое цыплят делят на три категории. Первая реализуется целиком; цыплята из второй разделываются на окорочка, крылья, грудки. Третья «идет на фарш». Несмотря на механизацию процесса, полный цикл убоя птицы обеспечивают 25 человек, а всего на фабрике трудоустроены 90 рабочих и специалистов.

«Заря» при реализации птицы, как отмечает Сайын Оюн, будет ориентироваться на бюджетные учреждения — договоры на поставку куриного мяса с бюджетниками Кызыла и некоторыми из Кызылского района уже имеются в портфеле компании. Однако он не исключает возможности реализации продукции фабрики на рынке Тувы, а также расширения за счет птицефабрики продукции сукпакского мясокомбината.

— Ну, и, конечно, тувинскую курицу вы всегда сможете найти в наших магазинах, как при самой фабрике, так и при сукпакском мясокомбинате, — подчеркнул он.

В планах у «Зари» довести производства бройлеров до трех-четырех тонн в день. Исходя из этого, источник, близкий к компании, отметил, что одной из перспективных ниш для «Зари», если на птицефабрике удастся достичь значительных объемов производства, может стать рынок Монголии, практически не занятый игроками из этой отрасли, где курятина с недавних пор считается деликатесом.

А поставки первых партий яиц в «Заре» планируют уже на начало декабря.

Источник: kyzyl.meatinfo.ru
30.08.2017

Птицефабрика «Островная» доставила в Курильск первую партию товара - четыре тонны куриного мяса и яйцо двух категорий, всего 72 тысячи штук.

Как рассказали ТИА «Острова» в правительстве региона, на борту сухогруза «Проспер» прибыла и автолавка с фирменной символикой птицефабрики. Эта машина позволит вести продажу продуктов не только в районном центре, но и в селах муниципального образования.

Организовать в районе торговлю продовольствием от сахалинских предприятий поручил губернатор Олег Кожемяко, побывавший на Итурупе в начале августа. Местные жители, в частности, военные из села Горячие Ключи, пожаловались ему на нехватку свежей продукции в местных магазинах, на то, что цены из-за транспортных расходов непомерно велики.

Через несколько недель птицефабрика «Островная» развернула на острове продажу своей продукции. Вся она выпущена в августе. Яйцо столовое стоит в автолавке 87 рублей за десяток, «Солнышко» - 97 рублей. Килограмм бройлерного цыпленка - 207 рублей. Цены, к которым поневоле привыкли курильчане, заметно выше. За килограмм мороженого куриного мяса в местных магазинах просят до 250 рублей. А десяток яиц в среднем стоит 115 рублей.

В первый день в Курильске автолавка работала всего три часа. За это время весь товар, загруженный в машину, был распродан, сообщили представители муниципалитета. На следующий день торговля с помощью автолавки велась в селе Горячие Ключи. Далее по плану - работа в селе Рейдово. В муниципалитете отметили, что продукцию «Островной» на Итурупе хорошо знают и очень ценят. Многие жители острова, возвращаясь с Сахалина, стараются привезти домой несколько тушек бройлеров. Теперь же они хотят видеть в автолавке более широкий ассортимент товаров, например, куриную грудку, крылья, бедра, и субпродукты.

В дальнейшем «Островная» будет реализовывать свою продукцию в Курильском районе и через местную розничную сеть, добавили в областном министерстве торговли и продовольствия.

- Перед нами стоит задача, которая не сводится к одной лишь продаже куриного мяса, - рассказала глава ведомства Инна Павленко. - Необходимо обеспечить устойчивое снабжение продовольствием жителей районов Крайнего Севера, в том числе Курильских островов, а также сформировать более доступные цены на социально значимые продукты. Естественно, в первую очередь речь идет о товарах от сахалинских сельхозпроизводителей. Поэтому мы разработали комплекс мер государственной поддержки. В частности, предусмотрено полное возмещение торгующим организациям транспортных расходов. 15 августа мы начали собирать от них соответствующие заявки. Эта работа завершится 4 сентября. В ближайшее время механизм заработает и цены на социально значимые продукты на Курильских островах, в районах Крайнего Севера начнут снижаться.

Источник: yuzhno-sakhalinsk.meatinfo.ru
04.08.2017

Сельхозпроизводители смогут открывать собственные точки сбыта произведенной продукции на льготных условиях в Подмосковье. Об этом сообщила пресс-служба Минпотребрынка региона. Местные власти запустили "пилотный" проект в рамках рабочей группы "Подмосковный фермер".

"По сути, речь идет о мощной мотивации фермерского хозяйства за счет самостоятельного и независимого развития сбыта произведенной продукции. Тема прямого доступа фермерских хозяйств на розничный рынок является главным вопросом рабочей группы "Подмосковный фермер", созданной на базе Министерства потребительского рынка и услуг. Мы понимаем специфику фермерской продукции – ее необходимо реализовывать в максимально короткие сроки, и при этом производитель не должен терять свою прибыль на торговых посредниках", - сказал глава Минпотребрынка Московской области Владимир Посаженников.

По словам министра, речь идет об открытии павильонов или киосков, где фермеры смогут лично руководить продажами. По указанной льготе могут быть размещены только объекты, где основным ассортиментом (более 80% от количества наименований) является сельскохозяйственная и социально-значимая продукция. Владельцы КФХ и производители получат право устанавливать такой нестационарный торговый объект без торгов. Первым этапом реализации проекта стало создание сети «Подмосковный фермер». Такой формат оптимален для хозяйств не заинтересованных в розничном бизнесе.

На данный момент в регионе действуют почти 90 магазинов «Подмосковный фермер». До конца года их количество должно достигнуть 100.

Второй этап предусматривает работу над юридическим обоснованием возможностей для льготного размещения нестационарных торговых объектов непосредственно фермерами и сельскохозяйственными производителями.

Первым освоит новый проект Одинцовский район. Аналог будет запущен в Люберцах. Опыт муниципалитетов послужит основой для разработки региональной программы по поддержке нестационарной розничной торговли фермерской продукцией.

Источник: fruitnews.ru
02.05.2017

Агрохолдинг «Долгов Групп» в ближайшие два года планирует закрыть потребности Калининградской области в курином яйце на 90%.

В планах компании ввод в эксплуатацию новых птичников, строительство завода по производству яичного порошка на экспорт и создание модульных магазинов с социально ориентированными ценами на собственную продукцию. Об этом стало известно во время посещения Гурьевской птицефабрики врио губернатора Антоном Алихановым.

Как сообщил один из руководителей агрохолдинга «Долгов Групп» Александр Долгов, общее поголовье птицы составляет 986 тыс, в сутки производится 600 тыс яиц. При этом потребности Калининградской области в яйце холдинг закрывает на 85%. Весной-летом 2017 года «Долгов Групп» планирует нарастить производственные мощности и повысить этот показатель до 90%.

«В прошлом году ввели два птичника. В этом вводим еще три. Таким образом, поголовье увеличится на 183 тыс», - отметил Александр Долгов.

Чтобы избежать переизбытка продукции агрохолдинг планирует наладить производство яичного порошка. Его планируется поставлять преимущественно на азиатский рынок. «Есть планы по строительству завода по переработке яйца. Это сухой порошок, экспортно ориентированный продукт то, что нужно здесь, в Калининградской области», - сообщил Александр Долгов.

Агрохолдинг планирует наладить и производство бройлерной птицы в Краснознаменском районе. Всего на этой площадке будет 1,260 млн бройлеров», - сообщил Александр Долгов.

По данным регионального правительства, в январе и феврале 2017 года объём производства яиц в Калининградской области вырос на 20%. При этом их стоимость снизилась примерно на 30%. Согласно данным Росстата, средняя цена за десяток куриных яиц в Калининградской области — 51,18 руб. Это на 10,8 руб меньше, чем в СЗФО, и на 9,6 руб ниже среднероссийской стоимости.

Источник: kaliningrad.meatinfo.ru
18.01.2017

Об этом заявил сегодня первый заместитель Губернатора Вологодской области Антон Кольцов во время посещения сельскохозяйственных организаций Вологодского района. В частности, самой крупной яичной птицефабрикой области «Вологодской птицы», где проверил итоги реализации инвестиционных проектов на предприятии.

Доля организации в производстве по 2016 году – порядка 65 % областного объема яиц. Общество ведет производственную деятельность на основе договоров аренды мощностей находящихся в процедуре банкротства ОАО «Птицефабрика «Ермаково» и ЗАО «Вологодская птицефабрика». Производство яйца за 2016 год составило 292,4 млн. штук (138% к 2015 году), производство птицы в живом весе 830,3 тонны (в 2,5 раза больше уровня 2015 года), продуктивность куры несушки составила 318 штук яиц (+68 штук к 2015 году), поголовье птицы – 1,415,1 тыс. голов (110,1% к 2015 году).

«Помимо хороших производственных показателей, немаловажна социальная составляющая: впервые за 7 лет нет задолженности по заработной плате. Она выплачивается своевременно, что для нас очень важно. Численность работающего персонала здесь увеличилась на сто человек за время присутствия арендатора, - пояснил Антон Кольцов. - Нам очень важно, чтобы в ближайшее время здесь появился собственник. Мы рассчитываем, что он будет так же эффективен, как сегодняшний арендатор. Торги по объектам будут проводиться во 2-3 квартале».

В 2016 году предприятиям отрасли яичного птицеводства выделены субсидии из областного бюджета на возмещение части затрат на содержание птицы яичных пород в сумме 98,6 млн. рублей, из них ООО «Вологодская птица» - 69,957 млн. рублей.

В целом по итогам 2016 года производство яйца в области ожидается на уровне 559 млн. штук, что на 18 % выше уровня 2015 года, обеспеченность населения собственным яйцом составила 150% (превышение производства яиц в области над потреблением населением, в 2015 году обеспеченность – в 1,3 раза). В связи с увеличением объема производства яиц ввоз продукции из соседних регионов сократился на 15 % к уровню 2015 года, при одновременном увеличении продаж продукции в соседние регионы на 24%. Для реализации на территории области остается более 50% произведенных яиц. Такие положительные результаты достигнуты в большей мере благодаря деятельности ООО «Вологодская птица».

«Кризис в производстве яйц в области пройден. И на сегодняшний день те фабрики, которые существуют, дают хорошие производственные результаты. Потребность региона в полтора раза превышена производством, имеющимся у нас сегодня. Задачи, которые мы ставим перед отраслью птицеводства, – дальнейшее развитие. Не секрет, что на прилавках мы сейчас видим яйцо из других регионов. У нас задачи, естественно, обеспечивать наши розничные сети товаром собственного производства. И мы планомерно этого достигаем: часть яйца вывозим за пределы региона, при этом яйцо к нам приезжает из других регионов. Нам надо, чтобы этот импорт был как можно меньше, - подчеркнул первый заместитель Губернатора Вологодской области Антон Кольцов. - И за счет того, что мы наращиваем объемы производства на 18% в целом по региону, мы на 15% ввоз уменьшили, а вывоз своего яйца увеличили на 24%. Эту тенденцию надо дальше продолжать».

Источник: www.myaso-portal.ru
Деловая активность 0.3 балла
--------  23.10.2018  --------
13:49
40+ компаний на портале
--------  22.10.2018  --------
16:31
Торги завершены 20 000 кг Лапы куриные (Вьетнам)
12:12
Деловая активность 8 баллов
12:04
Торги на продажу: 20 000 кг Грудки куриные (Москва)
12:04
Торги на продажу: 1 000 кг Полуфабрикаты куриные (Москва)
12:04
Торги на продажу: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
12:04
Торги на продажу: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
12:04
Торги на продажу: 20 000 кг Окорочка куриные (Москва)
12:04
Торги на продажу: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
12:03
Торги на продажу: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
12:03
Торги на продажу: 20 000 кг Окорочка куриные (Москва)
12:03
Торги на продажу: 20 000 кг Бедра куриные (Москва)
12:03
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)
12:03
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)
12:03
Торги на продажу: 20 000 кг Грудки куриные (Москва)
12:02
Торги на продажу: 20 000 кг Грудки куриные (Москва)
12:02
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)
12:02
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)
12:02
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)
12:02
Торги на продажу: 1 000 кг Курица другое (Москва)