Птица: Цены, аналитика, трейдинг
  • $67.52
  • 76.09
  • (мск)
  • 13.11.18 (вт)
+7 495 151-07-30 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 59 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 89 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 4 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 176 млн.р.
0
60
120
180
240
300
360
0
млн руб/неделя

Объём импорта мяса индейки

Показывать по новостей
Подписаться на новости
15.10.2018

По предварительным расчетам Agrifood Strategies, сделанным на основе информации, предоставленной большинством российских производителей индейки, общий объем выпуска этого вида мяса в 2018 году составит 260-270 тыс. т, что на 30-40 тыс. т больше, чем в прошлом (231 тыс. т). Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил президент компании Альберт Давлеев. Однако, по его словам, показатели могли бы быть выше, если бы не ряд факторов, негативно повлиявших на рынок.

Объемы производства индейки выросли за счет введения в строй новых мощностей как лидеров рынка — «Дамате» и «Тамбовской индейки», так и увеличения объемов у более мелких игроков — «Краснобора», «Руском Агро» и «Агро Плюс», рассказывает Давлеев. «Кроме того, по мере накопления опыта работы с индейкой — относительно новой промышленной птицей для отечественных предприятий — постоянно совершенствуются и производственные показатели: сохранность, привесы, конверсия корма, процент выхода филе грудки и бедра. Именно эти изменения дают значительную прибавку в мясе даже с прежним поголовьем», — говорит он.

Производство растет, несмотря на летние вспышки гриппа птиц у двух крупных участников рынка — «Евродона» и «Дамате». «В результате карантинных мероприятий на «Дамате» было уничтожено 470 тыс. голов птицы, что составило 10% от содержавшегося на тот момент поголовья. С учетом того, что у компании в год, в среднем, четыре цикла, то потери могли бы составить не более 3% по году, — подсчитывает эксперт. — Другое дело, что, скорее всего, «Дамате» пришлось сдвинуть график посадки новых стад, что несколько сократило изначально запланированный объем продаж в 105 тыс. т в 2018 году». А вот из-за финансовых проблем «Евродона» рынок недосчитается минимум 30 тыс. т мяса индейки, полагает он. «Предприятию вряд ли удастся до конца года наладить поставки ввиду длинного цикла выращивания индейки...», — предполагает эксперт. В итоге общий прогноз производства, который на начало года составлял 320 тыс. т, снизился на 55-60 тыс. т, оценивает Давлеев. На совокупный объем также могут негативно повлиять возможные новые вспышки гриппа птиц, который уже становится эндемическим для Ростовской области, и обострение проблемы ликвидности для продолжения операционной деятельности компаний, считает Давлеев.

Цены на индейку после резкого провала в начале года, вызванного избытком дешевого мяса бройлера и возвращением на полки продукции «Евродона» после карантина по гриппу птиц, к майским праздникам стабилизировались, отмечает Давлеев. «А уже летом на фоне значительного удорожания свинины и плавного сокращения предложения от того же «Евродона», а также наряду с ограничениями торговли продукцией «Дамате» из-за гриппа птиц, цены на филе грудки индейки и ряд других позиций пошли вверх», — продолжает эксперт. Продукция дорожает и по объективным причинам: стоимость кормов резко увеличилась из-за более низкого урожая зерновых в этом году, подняв себестоимость мяса, уточняет он.

Импорт индейки на протяжении последних лет сокращается. По данным Agrifood Strategies, за первые восемь месяцев этого года Россия импортировала менее 100 т, что в 10 раз меньше, чем год назад. «Более того, этот объем в 140 раз ниже импортной квоты, установленной для этой категории. Так что практически вся российская потребность в индейке обеспечивается отечественными предприятиями», — обращает внимание Давлеев.

По его словам, среднедушевое потребление этого мяса в стране составляет 1,8 кг в год. «Это катастрофически мало для государства с таким уровнем развития, как Россия, ведь в странах с аналогичной структурой «мясной корзины» (свинина, говядина, курица, индейка), например, в Польше, Германии, Франции, Великобритании и Испании, этот показатель превышает 4 кг на человека в год, — сравнивает эксперт. — Поэтому Россия может смело как минимум удваивать, а то и утраивать производство индейки с учетом открывающихся экспортных возможностей». Самый большой потенциал потребления индейки лежит в сегменте мясоколбасных изделий и деликатесов, а также в фуд-сервисе всех уровней, считает он. «Утвердившись как полезный и «здоровый» вид мяса, индейка быстро завоевывает популярность в новых нишах (полуфабрикаты и кулинарные изделия) и успешно отвоевывает позиции в рознице у свинины, говядины и даже более дешевой курицы», — рассказывает Давлеев.

В следующем году благодаря вводу новых мощностей крупными игроками объемы производства индейки могут значительно увеличиться. «Предстоящий год будет прорывным для «Дамате» и «Тамбовской индейки» из-за окончательного ухода с рынка комплекса им. Гафури, а также проблем «Евродона», отсутствия сопоставимого значимого прироста производства у других компаний, которые по размеру своих операций значительно отстают от лидеров», — прогнозирует Давлеев. Так, цель «Дамате» - 155 тыс. т готовой продукции в год. «Тамбовская индейка» также решила увеличить производство до 90 тыс. т, хотя еще недавно планировала остановиться на уровне 40-45 тыс. т. Для этого компания рассматривает возможность перехода со среднетяжелого на более тяжелые кроссы индейки.

«Евродон» в первой декаде сентября сообщал, что с начала года выпустил 70 тыс. т индейки в живом весе. Действующие мощности компании позволяют ей производить 150 тыс. т индейки в год, а с реализацией планов по расширению и дальнейшей модернизацией — 270 тыс. т. Однако тогда же стало известно, что ВЭБ — основной акционер и кредитор холдинга — хочет отстранить от управления его основателя Вадима Ванеева. Банк объясняет возникшие у компании трудности неэффективным менеджментом...

Давлеев считает, что «Дамате» и «Тамбовская индейка» в течение ближайших полугода-года восполнят нехватку товара на рынке, образовавшуюся в результате проблем «Евродона», как это уже произошло в случае с комплексом им. Гафури, еще несколько лет назад занимавшим вторую позицию в рейтинге отечественных индейководов, думает он. Также в отдельных регионах будут запущены небольшие проекты, которые смогут стать успешными, поскольку будут предлагать местную охлажденную продукцию, что уже происходит на востоке страны. «Активно развивается проект «Руском Агро» в Омске и Тюмени, в этом месяце первые индюшата будут высажены на «Анграской индейке». Не первый год работают индюшиные фабрики «Восточная» в Оренбургской области и АСКОР в Удмуртии, — перечисляет Давлеев. ...

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Ростовская область, Испания, Польша, Удмуртская Республика, Новосибирская область, Франция, ФРГ, Самарская область, Оренбургская область, Саратовская область, Омская область, Тюменская область, Пензенская область, Ульяновская область, Тамбовская индейка, Краснобор, ГК «Дамате», Башкирский птицеводческий комплекс им. М. Гафури, ГК «Евродон», Agrifood Strategies, Объём импорта мяса индейки, Среднедушевое потребление мяса индейки, Птичий грипп превращается в эндемическую эпизоотию, Ангарская птицефабрика, Руском Агро, ГК «АгроПлюс», Восточная, Прогнозируемые объёмы производства индейки, Финансовые проблемы ГК «Евродон», Поголовье уничтоженных индеек в АХ, Динамика оптовых цен на индюшатину, Сокращение объёма импорта мяса индейки, Рост стоимости кормов для сельхозптиц, Перспективы наращивания производства мяса индейки
24.05.2018

На текущей неделе отечественные цены на куриное мясо выросли в среднем на 0,5%, а по сравнению с прошлым месяцем стали выше на 0,7%. Разделка подорожала на 0,4%, а цены на субпродукты не изменились.

Минимальная стоимость тушки бройлера ГОСТ составила 86 руб/кг, а максимальная – 116 руб/кг, цены на филе грудки варьировались от 145 руб/кг до 247,5 руб/кг, голень стоила – 75 руб/кг -148 руб/кг.

Средняя стоимость куриных субпродуктов к 21 мая 2018 года установилась на отметках: сердце – 154,1 руб/кг, печень – 98,8 руб/кг, желудок – 84,1 руб/кг

Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства вырос незначительно на 0,03%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал выше на 2,9%. Цены на разделку остались на уровне прошлой недели, а за месяц выросли на 2,1%.

На восемнадцатой неделе 2018 года (с 07 по 13 мая) импорт куриного мяса в Россию (без учета данных о торговле в рамках ТС) составил 1,4 тыс. Всего с начала 2018 года за восемнадцать недель импорт куриного мяса составил 24,2 тыс. тонн, что на 23,6% меньше, чем было поставлено в аналогичный период 2017 года, мяса индейки – 0,1 тыс. тонн на 89,7% меньше, чем в 2017 году....

Источник: kvedomosti.ru
27.04.2018

По данным ИАА «ИМИТ», на 17-й неделе 2018 года цены на тушки бройлеров заметно выросли в Бразилии на 1,2% за неделю, но по сравнению с уровнем месячной давности цена на бройлера ниже на 11,2%. В остальных странах ценовая динамика незначительна. По сравнению с прошлым месяцем цены заметно укрепились в США (+2,5% за месяц).

В России цена на тушку ЦБ (ГОСТ) за неделю немного укрепилась и достигла 95,2 руб/кг, а вот суповые куры, напротив, заметно подешевели (на 5,3%) до 59,2 руб/кг .

На 17-й неделе 2018 года в США после двухнедельного роста цены на тушку индейки снизились на 1,2%, но остались на уровне месячной давности.

В России стоимость тушки индейки осталась на уровне прошлой недели - 197,9 руб/кг.

Согласно отчету ИАА «ИМИТ», с 09 по 15 апреля 2018 года импорт куриного мяса в Россию (без учета данных о торговле в рамках ТС) составил 2,4 тыс. тонн. Поставки мяса индейки, утки и гуся на данной неделе не осуществлялись.

Всего с начала 2018 года за пятнадцать недель импорт куриного мяса составил 18,7 тыс. тонн, что на 18,1% меньше, чем было поставлено в аналогичный период 2017 года, мяса индейки – 0,08 тыс. тонн на 90,9% меньше, чем в 2017 году. Поставки мяса утки и гуся с начала 2018 года не производились.

По состоянию на 15 апреля 2018 поставки мяса птицы по квоте составили 5,2 тыс. тонн или 1,4% от выделенной квоты. В данный период вне квоты ввезено 13,6 тыс. тонн – это 72,5% от общего объема импорта мяса птицы с начала 2018 года...

Источник: www.myaso-portal.ru
19.04.2018

Крупнейший производитель индейки в Ленобласти ООО "Конкорд" планирует вложить 250 млн рублей в увеличение объемов производства на 50%.

Генеральный директор и собственник ООО "Конкорд" Аслан Тумов подтвердил планы по расширению. Он рассказал, что компания намерена построить новую, четвертую производственную площадку в Тосненском районе Ленобласти и создать здесь птичник, а также убойный цех и завод по переработке продукции. Более подробно комментировать проект он отказался, поскольку в настоящее время, по его словам, идут переговоры с банками о финансировании.

Новый проект позволит увеличить объемы производства компании на 50%. За прошлый год "Конкорд" произвел 2,5 тыс. т мяса индейки. Оборот за 2016 год, по СПАРК, — 135 млн рублей. Продукция компании продается на Северо–Западе через различные торговые сети.

Несбывшиеся проекты

В Ленобласти в прошлом году было произведено более 4 тыс. т мяса индейки. По оценкам экспертов, в 2018 году не стоит ждать значительного прироста производства, поскольку другие компании, заявлявшие увеличение мощностей и новые проекты, откладывают их реализацию.

Так, второй по величине производитель индейки в Ленобласти ООО "Труд" в 2016 году анонсировало увеличение мощностей с 1 тыс. до 40 тыс. т мяса в год в течение 5 лет. Объем инвестиций должен был составить 5 млрд рублей. Однако коммерческий директор ООО "Труд" Евгений Люкшин сообщил, что компания временно отказалась от наращивания мощностей и развивает цех по производству деликатесов из мяса индейки. Здесь перерабатывается до 20% от общего объема производимого мяса. Размер инвестиций в проект не раскрывается. По оценке экспертов, вложения могли составить не менее 100 млн рублей.

Напомним, что 2 года назад ООО "Труд" выкупил владелец проектной компании "Росинжиниринг" Дмитрий Новиков, а также бывший совладелец девелоперской компании "Форт Групп", а ныне депутат Госдумы Борис Пайкин. По СПАРК, сейчас крупными совладельцами ООО "Труд" выступают Владимир Фоломеев (34%) и Анна Люкшина (33%). По версии участников рынка, они, скорее всего, аффилированы с прежними собственниками предприятия.

Крупным производителем индейки в регионе могло стать ООО "Домашово". Его владельцы Игорь Васильев и Борис Власенко в 2013 году хотели создать ферму по производству 4,5 тыс. т мяса индейки в год. Однако "Домашово", по всей вероятности, так и не смогло запустить производство, вероятно не найдя дополнительное финансирование.

Еще не насыщен

Между тем рынок мяса индейки в России пока активно развивается. По оценкам экспертов, потребление этой продукции в прошлом году составило около 240 тыс. т.

"Объем российского производства превысил 230 тыс. т, импорт составил — около 3 тыс. т," — говорит Альберт Давлеев, президент маркетингового агентства Agrifood Strategies. По его оценке, потребление мяса индейки может в ближайшие 5–7 лет вырасти до 500 тыс. т продукции в год.

Крупнейшие игроки на этом рынке — компании "Дамате" (27%), "Евродон"(20%), "Тамбовская индейка" (13,6%), "Краснобор" (10%). Все эти компании активно представлены на рынке Петербурга.

Рынок СЗФО в России второй по величине потребления мяса индейки (более 13 тыс. т в год).

"Мы продолжим развивать продажи в регионе за счет увеличения дистрибуции в остальных городах СЗФО", — отмечают представители компании "Дамате". Наращивает объемы продаж и "Евродон".

Тем не менее региональные производители могут конкурировать с крупнейшими игроками за счет экономии на логистике и возможности поставлять более свежую продукцию, считает Альберт Давлеев.

"Мы также развиваем поставки продукции в другие регионы, например на Дальний Восток", — отмечает Евгений Люкшин.

Источник: lo.meatinfo.ru
06.03.2018

На десятой неделе 2018 года цены на тушку цыпленка бройлера снизились только в Бразилии - на 1,9%. А в остальных странах наблюдается незначительный рост цен в среднем на 0,5%. По сравнению с прошлым месяцем тушка в среднем стала дешевле на 1,4%.

В России за неделю цена на бройлера в долларовом выражении укрепилась на 0,5%, а за месяц цена все еще ниже на 2,0%.

На рынке отечественного куриного мяса каких-либо серьезных изменений за прошедшую неделю не произошло. Грудка по-прежнему стоит 139,3 руб/кг, тушка ЦБ (ГОСТ) - 95 руб/кг., крыло – 96,7 руб/кг. Только суповые куры подешевели на 4 процента до 59,2 руб/кг .

Цены на импортное куриное мясо снизились в среднем на 0,2% за неделю, а за месяц стали ниже на 0,1%.

На десятой неделе 2018 года цены на тушку индейки в США укрепились на 3,1%, а по сравнению с уровнем месячной давности американская индейка дешевле на 1,2%.

В России стоимость тушки индейки за неделю снизилась на 1,0%, а за месяц стала ниже на 8,1% в долларовом выражении.

По состоянию на 05 марта 2018 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства снизился на 0,2%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал ниже на 3,1%. Цены на разделку снизились незначительно на 0,05%, а за месяц на 2,0%.

Цены на импортное мясо индейки снизились на 0,1% за неделю, и на 3,1% за месяц.

Всего с начала 2018 года за семь недель импорт куриного мяса в Россию составил 7,1 тыс. тонн, что на 15,0% меньше, чем было поставлено в аналогичный период 2017 года, мяса индейки – 0,006 тыс. тонн на 97,4% меньше, чем в 2017 году....

Источник: emeat.ru
Деловая активность 0.1 балла
--------  12.11.2018  --------
12:04
Торги на продажу: 10 000 кг Тушки цыплят бройлеров (Москва)
12:03
Торги на продажу: 10 000 кг Тушки цыплят бройлеров (Москва)
--------  09.11.2018  --------
13:56
Торги завершены 20 000 кг Фарш индейки (Московская область)
08:05
Ставка на торгах: 20 000 кг Фарш индейки (Московская область)
--------  08.11.2018  --------
15:44
Торги на закупку: 20 000 кг Фарш индейки (Московская область)
14:55
Торги на продажу: 20 000 кг Крылья куриные (Москва)
11:05
Торги на закупку: 100 000 кг Тушки цыплят бройлеров (Самарская область)
10:15
45+ компаний на портале
09:46
Торги на закупку: 2 000 кг Тушки уток (Москва)
--------  07.11.2018  --------
23:47
Торги на закупку: 10 000 кг Голень индейки (Москва)
17:01
Торги завершены 18 000 кг Грудки куриные филе (Костромская область)
15:37
Ставка на торгах: 18 000 кг Грудки куриные филе (Костромская область)
15:33
Ставка на торгах: 18 000 кг Грудки куриные филе (Костромская область)
15:18
Торги на продажу: 10 000 кг Тушки цыплят бройлеров (Москва)
15:17
Торги на закупку: 54 000 кг Тушки кур (Московская область)
15:17
Торги на закупку: 18 000 кг Бедра куриные (Московская область)
15:07
Ставка на торгах: 18 000 кг Грудки куриные филе (Костромская область)
14:48
Ставка на торгах: 18 000 кг Грудки куриные филе (Костромская область)
13:13
Торги на продажу: 17 000 кг Крылья куриные (Нижегородская область)
12:32
45+ компаний на портале